Top articles

• Mille-feuille croustillant au camembert

  15 mai 2019 ( #cuisine, #Pomme, #Camembert, #Mille-feuille, #Feuilles de brick, #Fromage )

  Bonjour, une recette trouvée sur GOURMAND MAGAZINE Une entrée originale sucrée salée. Avec cette recette je réponds au défi de COMPILE MOI UN MENU Le thème le feuilleté EN MAI, FAIT CE QU’IL TE PLAIT … EFFEUILLONS NOS REPAS Mille-feuille croustillant...

• Filet mignon de porc au café arabica

  08 juin 2022 ( #Plat, #Filet mignon, #Filet mignon de porc, #Champignons, #Café, #cuisine )

  Filet mignon de porc au café arabica 600 g de filet mignon de porc 25 g de beurre 1 c à s d'huile de tournesol 10 g de grains de café 10 cl de café 20 cl de bouillon de volaille Sel, poivre. Faites cuire les filets mignons dans une poêle avec le beurre...

• CROQUE CAKE

  07 juin 2022 ( #Entrée, #Plat, #Croque monsieur, #Croque cake, #Pain de mie, #Jambon, #Gruyère, #cuisine )

  CROQUE CAKE Préparation : 15 min cuisson : 25 min 1 c à c d'huile d'olive 8 t de Pain de mie 6 t Jambon de poulet 3 œufs, moyen 8 cl Lait 1/2 écrémé 2 c à s Lait écrémé en poudre 100 g gruyère râpé Poivre Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Huiler les...

• GNOCCHIS BUTTERNUT BEURRE DE SAUGE

  05 février 2022 ( #cuisine, #Plat, #Gnocchis, #Butternut, #Courge, #Sauge )

  Bonjour, une recette ultra facile et super bonne que j'ai trouvé sur l'insta de MARCIA_TACK GNOCCHIS BUTTERNUT, BEURRE DE SAUGE Pour 2 personnes 200 g de gnocchis à poêler 2 00 g de butternut en dés 1/2 oignon 1 c à s d'huile d'olive 2 0 g de beurre...

• SALADE LENTILLES-CHOU-CAROTTE-ENDIVE

  28 janvier 2022 ( #cuisine, #Plat, #Entrée, #Salade, #Endive, #Lentilles, #Carotte, #Chou )

  Bonjour, une petite salade que l'on peut servir en entrée ou en plat à emporter au bureau. SALADE LENTILLES-CHOU-CAROTTE-ENDIVE Pour 2 personnes 1 endive 60 g de lentilles vertes 1/4 de chou blanc 1 carotte 60 g de fromage ( tome Fort Saint Antoine)...

• Tiramisu léger

  19 mai 2022 ( #cuisine, #Dessert, #Tiramisu, #Fraises, #Spéculoos, #Mascarpone )

  Tiramisu léger 2 petits œufs 140 g de mascarpone 60 g de skyr nature ou vanille 20 g de sucre - des fraises 6 spéculoos 1 c a s de vanille liquide Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre et la vanille. Rajouter la mascarpone en...

• POULET CONFIT AUX SAVEURS ORIENTALES ET TOMATE AU FOUR ET SON CRUMBLE AU PARMESAN

  13 octobre 2020 ( #cuisine, #Plat, #Poulet, #Curcuma, #Cumin, #Tomate, #Crumble, #Parmesan )

  Bonjour, un plat et son accompagnement On déguste les dernières tomates du jardin. Recette trouvée dans la revue GOURMAND.VIEPRATIQUE POULET CONFIT AUX SAVEURS ORIENTALES Préparation : 20 min cuisson : 40 min 1 poulet fermier 50 g de gingembre 2 oignons...

• GAUFRES DE PATATE DOUCE à L'AVOCAT ET JAMBON

  14 décembre 2019 ( #Gaufre, #Avocat, #Jambon, #Patate douce, #Apéritif, #Apéritif dînatoire, #Entrée, #cuisine )

  Bonjour, une entrée originale et très bonne. Des gaufres à la patate douce. Recette trouvée sur GOURMAND MAGAZINE GAUFRES DE PATATE DOUCE à L'AVOCAT ET JAMBON Pour 4 personnes préparation : 30 min Repos : 30 min Cuisson : 40 min Pâte à gaufres : *2 patates...

• CONSOMME AUX CHAMPIGNONS, FEUILLETÉS AUX HERBES

  02 janvier 2020 ( #Consommé, #Bouillon, #Champignons, #Feuilleté, #Pâte feuilletée, #Entrée, #Plat, #cuisine )

  Bonjour, une recette de lendemain de fêtes. Une recette trouvée dans MAXI CUISINE CONSOMME AUX CHAMPIGNONS, FEUILLETES AUX HERBES Pour 6 personnes préparation : 40 min cuisson : 35 min *400 g de champignons *1 oignon *3 échalotes *1 l de bouillon de...

• SALADE TIÈDE DE LENTILLES / Plat du jour

  30 avril 2020 ( #Salade, #Lentilles, #Carotte, #Lardons, #cuisine, #Plat, #Buffet, #Pique nique )

  Bonjour, une nouvelle salade. Il faut se renouveler, faire simple mais efficace. Il ne faut pas beaucoup d'ingrédients : 3 pour la salade 3 pour la vinaigrette. Cette recette je l'ai trouvée dans la revue GOURMAND MAGAZINE SALADE TIÈDE DE LENTILLES Préparation...

• Tarte champignons, épinard, bleu & noisettes

  29 février 2024 ( #Defi Tarte Quiche Et Pizza, #Tarte, #Tarte salée, #Champignons, #Epinard, #Bleu d'Auvergne )

  Bonjour, Recette : CAMOMILICIOUS Mes artisans : Valanjou primeurs, Mme bocal et Mr Vrac, Le pavillon du bon fromage. Mon caviste @cave ceptembre m'a conseillé pour accompagner cette tarte un vin blanc : Bon JU du Domaine de la Graveirette Tarte champignons,...

• WRAP VEGETAL & GOURMAND / Plat

  21 mai 2021 ( #cuisine, #Wrap, #Plat, #Tortilla, #Galette de maïs, #Salade, #Champignons, #Radis, #Les fruits et légumes frais, #Carotte )

  Encore une recette de wrap. J'aime bien faire des wraps. Recette trouvée sur le site : LES FRUITS ET LEGUMES FRAIS WRAP VEGETAL & GOURMAND PRÉPARATION : 20 min Pour 4 personnes 4 galettes de maïs (souples, à garnir) 3 carottes 4 grandes feuilles de laitue...

• CANNELLONIS CRÈME-ÉPINARDS / Plat du jour

  23 novembre 2020 ( #cuisine, #Plat, #Cannelloni, #Pâtes, #Epinards, #Parmesan, #Italie )

  Bonjour, la recette du jour est réconfortante. Je me suis inspirée de Laurent Mariotte. Préparation : 20 min Cuisson : 35 à 40 min 12 cannellonis 250g de crème épaisse 500g d’épinards en branche 1 gousse d’ail 50g de parmesan fraîchement râpé 30 cl de...

• MIJOTE DE THON ET POIS CHICHE / Plat du jour

  12 novembre 2020 ( #cuisine, #Plat, #Mijoté, #Pois chiches, #Thon à l'huile d'olive, #Tomates en boîte, #Recette du placard )

  Bonjour, une recette du placard super facile à cuisiner je l'ai trouvée dans la revue GOURMAND MAGAZINE MIJOTE DE THON ET POIS CHICHE 300 g de thon à l'huile d'olive 400 g de tomates en boîte 200 g de pois chiches au naturel 2 oignons 2 gousses d'ail...

• LEGUMES RÔTIS A L'ORIENTALE / Plat du jour

  03 novembre 2020 ( #cuisine, #Plat, #Légumes, #Chou-fleur, #Brocoli, #Laurent Mariotte, #Mieux manger toute l'année )

  Bonjour, un plat de légumes , recette trouvée dans le livre MIEUX MANGER TOUTE L'ANNEE de LAURENT MARIOTTE LÉGUMES RÔTIS A L'ORIENTALE Préparation : 20 min cuisson : 20 à 25 min brocoli chou fleur 1 branche de romarin 4 abricots secs coriandre huile...

• LE JOUR D’APRÈS

  07 octobre 2019 ( #Odyssea Paris, #Odyssea Paris 2019, #@Nicolebellesetbien, #Course, #Paris, #Famille, #Combat, #Cancer, #Rose )

  Bonjour, Hier matin, accompagnée de mon mari, ma fille, ma sœur, mon beau-frère, mon neveu et mes deux nièces nous avons couru : 5 km pour toutes celles qui se battent. 5 km contre le cancer du sein. 5 km pour se retrouver en famille le temps d'un weekend....

• Tourte poulet champignons

  04 avril 2019 ( #cuisine, #Champignons, #Tourte, #Poulet, #Brocoli, #Gourmand magazine, #Plat complet )

  Bonjour, une tourte un plat complet recette trouvée sur gourmand magazine Prix par personne : 2€60 Tourte poulet champignons 4 personnes préparation : 35 min cuisson 50 min *400g de blanc de poulet *350g de champignons *1 brocoli *2 œufs & 1 jaune *20cl...

• TAJINE DE VEAU AUX CŒURS D'ARTICHAUTS / Plat du jour

  27 mai 2020 ( #Plat, #cuisine, #Tajine, #Veau, #Pois chiches, #Semoule, #Artichaut )

  Bonjour, un délicieux tajine, trouvé dans la revue GOURMAND MAGAZINE TAJINE DE VEAU AUX CŒURS D'ARTICHAUTS Préparation : 25 min cuisson : 50 min 800 g de sauté de veau 1 oignon 1 botte de coriandre 30 g de beurre 1.5 l de bouillon de volaille 250 g de...

• SALADE DE CONCOMBRE ET D'AVOCAT

  23 juillet 2020 ( #cuisine, #Plat, #Entrée, #Concombre, #Avocat, #Menthe, #Basilic )

  Bonjour, une salade qui peut être servie en entrée ou en plat pour un soir. SALADE DE CONCOMBRE ET D'AVOCAT Préparation : 20 min 2 concombres 2 avocats quelques feuilles de salade une dizaine de feuilles de menthe une dizaine de feuilles de basilic 3...

• ENSEMBLE LISE/ Couture & broderie

  17 juillet 2020 ( #Couture, #Broderie, #Tote bag, #Pochette, #Masque, #Nain de jardin, #Coupons de Saint Pierre, #Les idées de Marianne, #DIY )

  Bonjour, un ensemble tote bag, pochette et masque à offrir. Le tout réalisé dans des chutes de ma robe LIZEA; J'ai donc réalisé un tote bag que j'ai accompagné d'un masque, j'ai trouvé le tuto chez BEE MADE; Sur le sac j'ai brodé un petit nain de jardin...

• TAJINE AU QUINOA ET AUX RAISINS SECS

  19 mai 2020 ( #Plat, #cuisine, #Cuisine AZ, #Carotte, #Raisin sec, #Pois chiches, #Quinoa )

  Bonjour, voilà un plat que j'aime cuisiner le TAJINE Aujourd'hui un tajine végétarien. C'est super bon . Recette piochée sur CUISINE AZ TAJINE AU QUINOA ET AUX RAISINS SECS Préparation : 10 min cuisson : 20 min 4 carottes 100 g de raisins secs 200 g...

• SCONES A LA VANILLE

  27 octobre 2019 ( #Scone, #Petit déjeuner, #Goûter, #Biscuit, #Gourmandise, #cuisine, #Enfant )

  Bonjour, une recette à déguster pour le goûter ou le petit déjeuner. Nature ou avec de la confiture. Cette recette de scones je l'ai trouvée sur le joli blog de LA CUISINE DE DORIA SCONES A LA VANILLE Ingrédients pour 8 scones *250 gr de farine * 25...

• GRATIN DE MERLU / plat du jour

  18 février 2020 ( #Gratin, #Merlu, #Poisson, #Carotte, #Fenouil, #Plat, #cuisine )

  Bonjour, qu'est ce qu'on mange aujourd'hui? En entrée le reste de soupe d'hier SOUPE VIETNAMIENNE AU JAMBON et en plat UN GRATIN DE MERLU GRATIN DE MERLU Préparation : 15 min cuisson : 30 min *500 g de filets de merlu ou colin *5 carottes *2 bulbes de...

• PIZZA AU CHOU ROMANESCO ET A LA SAUCISSE

  28 août 2019 ( #cuisine, #Pizza, #Tomate, #Mozzarella, #Chou, #Saucisse, #Plat )

  Bonjour, je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le GOURMAND MAGAZINE PIZZA AU CHOU ROMANESCO ET A LA SAUCISSE Pour 4 personnes préparation : 25 min cuisson : 40 min *2 saucisses nature *150 g de chou romanesco *1 gousse d'ail *1 boule de mozzarella...

• CRUMBLE DE CAROTTES ET DE PANAIS AUX ÉPICES

  14 décembre 2019 ( #Crumble, #Carotte, #Panais, #Accompagnement, #Légumes, #Plat, #cuisine )

  Bonjour, pour accompagner les rognons je vous propose un crumble. Toujours trouvé dans MIEUX MANGER TOUTE L’ANNÉE de LAURENT MARIOTTE Commencez par le crumble car la cuisson est un peu plus longue. CRUMBLE DE CAROTTES ET DE PANAIS AUX ÉPICES Pour 4 personnes...