pizza

Bonjour,

Quand il me reste des wraps,

je les transforme en pizza.

PIZZA WRAP D'HIVER

pour 2 personnes

2 wraps

20 cl de tomates cuisinées

100 g d'épinards lavés 

100 g de champignons émincés

1/4 de bûche de chèvre

Etalez sur chaque wrap les tomates cuisinées.

Dans une poêle, faites tomber les épinards.

Salez et réservez.

Ensuite faites revenir les champignons 5 min dans la poêle.

Déposez les épinards et les champignons sur les wraps.

Ajoutez des tranches de bûche de chèvre.

Enfournez à 180°C pendant 15 min.

Je vous souhaite une douce journée.

Christelle ❤

PIZZA BUTTERNUT, JAMBON ET PESTO
Pour 2 personnes
1/2 pâte à pizza
2 tranches de jambon
2 c à s de crème fraîche épaisse
Parmesan
1 petit pot de pesto

 

Préchauffer le four à 200°C.
Éplucher et tailler le butternut en fines tranches.
Dérouler la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étaler la crème fraîche sur toute la surface.
Déposer les tranches de butternut.
Saler et poivrer.
Parsemer de parmesan râpé.
Enfourner pendant 15 min.
À la sortie du four, répartir un peu de pesto et les tranches de jambon.

Je vous souhaite une journée vitaminée.

Christelle ❤

Une recette un peu longue à réaliser 

mais qui est vraiment très bonne.

Encore une fois,

c'est une façon de manger des légumes.

Recette trouvée sur Weigth Watcher

PIZZA RENVERSÉE AUX LÉGUMES PRIMEURS 

Pour 4 personnes

Temps de prép. 20 min Temps de cuisson : 50 min

200 g Carottes nouvelles

200 g, Navets nouveaux

6 petits Oignons nouveaux

6 brins Thym

1 feuille Laurier

50 ml Vin blanc

40 g Miel

30 g Beurre allégé doux

120 g Pâte à pain (blanc) fraîche ou surgelée

Sel & Poivre

Placer une feuille de cuisson dans une grande sauteuse allant au four.

Éplucher les légumes et les couper en deux s'ils sont trop gros.

Les répartir dans la sauteuse sur une seule couche avec le thym et le laurier.

Verser le vin, le miel et parsemer de beurre.

Couvrir d'eau presque à hauteur, saler, poivrer et porter à ébullition.

Baisser le feu et laisser frémir à feu moyen et à moitié couvert pendant environ 30 min.

En fin de cuisson, vérifier que l'eau s'est évaporée et que les légumes sont caramélisés.

Au besoin, terminer la cuisson à découvert et à feu vif.

Préchauffer le four à 220°C (th. 7-8) en position convection, ou bien à 200°C (th. 6-7) en mode chaleur tournante.

Abaisser la pâte à la main en un disque de même diamètre que la sauteuse.

La poser sur les légumes et enfourner la sauteuse assez haut dans le four.

Faire cuire pendant 10 à 15 min jusqu’à ce que la pâte soit bien colorée.

Retourner la pizza et retirer la feuille de cuisson.

Servir aussitôt.

Plat du soir :

recette trouvée dans GOURMAND MAGAZINE

PIZZA ROLLS

Préparation : 10 min   cuisson : 15 min

*10 tranches de bacon   *100 g de mozzarella

*1 grande pâte à pizza rectangulaire   *1 pot sauce tomate cuisinée

*2 c à s d'huile d'olive   *1 c à s d'origan

Déroulez la pâte à pizza, tartinez toute la surface d'une fine couche de sauce tomate.

Recouvrez des tranches de bacon, puis de mozzarella coupées en fines tranches.

Roulez la pâte en serrant bien.

A l'aide d'un bon couteau, détaillez-la en tronçons de 2 cm.

Préchauffez le four à 210°C.

Disposez les tronçons de pâte, bien espacés, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Parsemez d'origan puis arrosez chacun d'un filet d'huile d'olive.

Enfournez et faites cuire 15 à 20 min.

Belle journée

Kamika

Bonjour,

une recette super facile à cuisiner.

Une pizza végétarienne.

PIZZA CHAMPIGNONS

Pour 4 personnes

*1 pâte à pizza   *1 pot de tomates cuisinées   *300 g de champignons

*1 boule de mozzarella   *herbes de Provence   *sel & poivre

Préchauffez le four th 7

Étalez la pâte sur une plaque à four.

Recouvrez la pâte de tomates cuisinées.

Coupez vos champignons en lamelles et disposez-les sur les tomates.

Tranchez la mozzarella et la mettre sur la pizza.

Enfournez 35 min.

Belle journée

Kamika

Bonjour,

je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le 

GOURMAND MAGAZINE

PIZZA AU CHOU ROMANESCO ET A LA SAUCISSE

Pour 4 personnes  préparation : 25 min cuisson : 40 min

*2 saucisses nature   *150 g de chou romanesco  *1 gousse d'ail

*1 boule de mozzarella   *1 pâte à pizza   *1 petite boite de tomate

*1 pincée d'origan   *sel & poivre

Préchauffez le four à 220°C.

Égouttez la mozzarella et coupez la en rondelles.

Lavez et blanchissez 3 min le chou romanesco dans de l'eau bouillante salée. Égouttez le et émincez le en petites fleurettes.

Pelez la gousse d'ail et hachez-la. Faites-la revenir dans une casserole avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez   les tomates pelées et le thym. Salez et poivrez. Incorporez le concentré de tomate. Laissez cuire 15 min sur feu doux.

Etalez la sauce tomate sur la pâte à pizza. Ajoutez les fleurettes de chou, la mozzarella et les rondelles de saucisse.Parsemez d'origan.

Enfournez 15 à 20 min.

Servez aussitôt.

Belle journée

Kamika

Bonjour,

une recette super facile à réaliser et qui fait manger des courgettes.

PIZZA COURGETTE-CHORIZO

*1 pâte à pizza du commerce, du boulanger ou maison

*1 pot de sauce tomate commerce ou maison   * 8 tranches de chorizo

*1 courgette   *1 poivron vert   * origan

Étalez la pâte sur la plaque du four sur un papier cuisson.

Préchauffez le four à 250°C.

Étalez la sauce tomate, ajoutez la courgette finement émincée, le chorizo.

Parsemez votre pizza de petits dés de poivron vert et d'origan.

Enfournez 30 min environ votre pizza.

Belle journée

Kamika

Bonjour,

une recette trouvée sur

GOURMAND MAGAZINE

C'est un plat que l'on peut emporter en pique nique,

cette pizza peut se manger froide ou chaude.

Pizza aux légumes

Pour 4 personnes  préparation : 15 min  cuisson : 25 min

*100 g de champignons de Paris   *1 poivron rouge   *6 tomates cerise

  *100 g de mozzarella   *1 pâte à pizza   *3 c à s d'huile d'olive   *sel & poivre

Préchauffez le four à 220°C (th. 7/8).

Placez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de four et étalez la pâte à pizza.

Émincez les champignons et les poivrons. Coupez la mozzarella en tranches fines.

Déposez ces ingrédients sur la pâte, arrosez d'un filer d'huile d'olive, salez, poivrez et enfournez pour 

20 à 25 min.

Ajoutez ensuite sur la pizza les tomates cerise coupées en 2.

Versez 1 filet d'huile d'olive.

Belle journée

Kamika

Vous pouvez me retrouvez sur 

PINTEREST : kamika

INSTAGRAM : Kamikacreation

Bonjour,

Me revoilà après 2 semaines d'absence.

Samedi 1er juin, je fêtais mon anniversaire avec mes amis et ma famille.

Nous étions 62.

L'occasion de nous retrouver, de faire la fête et de bien manger.

J'avais opté pour un buffet froid, pour être ce soir là avec mes invités.

Donc j'ai préparé le buffet apéritif avec des cakes, des muffins,

des sablés et des tomates cerises.

Ensuite j'ai préparé 8 salades différentes que j'ai servies avec des

pilons de poulet épices mexicaines, du rôti de bœuf, des petits rillauds

et du jambonneau préparés par mon boucher.

Je vous proposerai les recettes, j'avais fait pour l'apéritif une sangria rose

et une sangria sans alcool.

Je n'ai pas de photos mais c'était délicieux.

Bien sûr j'avais préparé une table et je m'étais cousue ma robe.

Je vous présenterai tout ça dans les jours qui viennent.

En tout cas, c'était une magnifique soirée, j'étais entourée de tous ceux

que j'aime, bien sur il y avait des absents mais ils étaient dans mon cœur.

Une soirée merveilleuse, encore plus belle que ce que j'avais rêvé.

Aujourd'hui, nous commençons par l'apéro, un muffin qui a eu du succès :

LE MUFFIN FAÇON PIZZA

recette trouvée sur le blog

"LA MAIN A LA PÂTE" 

MUFFIN FAÇON PIZZA

temps de préparation 5 minutes   temps de cuisson 30 minutes Nbre de personnes: 20

*200 grammes de farine    *3 œufs    *10 cl de lait    *10 cl d'huile d'olive    *4 tranches de jambon blanc

*1 demi sachet de levure chimique    *100 g de fromage râpé    *2 tomates   

*12 olives noires    *de l'origan    *sel et poivre

Dans un saladier et fouettez les œufs avec le lait et l'huile d'olive.

Ajoutez la farine et la levure chimique et mélangez à nouveau.

Ajoutez la moitié du fromage râpé et le jambon coupé en petits dés.

Salez, poivrez. Versez la pâte dans les empreintes.

Parsemez le dessus de dés de tomates, du reste de fromage râpé et d'une olive.

Préchauffez le four à 180° et cuire 20 à 25 minutes.

Belle journée

Kamika

Vous pouvez me retrouvez sur 

PINTEREST :kamika

INSTAGRAM : Kamikacreation

Bonjour,

une recette facile, une pizza.

Mais pas avec une pâte classique mais avec des wraps

PIZZA SUR WRAPS

4 personnes

*4 wraps  *sauce tomates  *300 g de champignons de Paris

*100 g de lardons  *50g de comté

Placez les wraps sur la plaque du four.

Etalez dessus la sauce tomates.

Lavez et émincez les champignons, placez les sur les wraps.

Ensuite mettez les lardons et le fromage râpé ou en morceaux.

Enfournez à four chaud à 180°C pendant 8 min.

Belle journée

Kamika

Vous pouvez me retrouvez sur 

PINTEREST :kamika

INSTAGRAM : Kamikacreation

Bonjour,

Une entrée originale

PIZZA AU CHEVRE ET AU SAUMON

Pour 4  personnes  préparation : 30 min  cuisson : 10 min

*160g de saumon fumé  *2 citrons jaunes non traités (zeste)

*150 g de crème fraîche épaisse  *12 tranches de chevrotin 

*4 pains à naan (j'ai pris des pitas)

Préchauffez le four à 200°C (th6/7). Rincez les citrons puis prélevez le zeste à l'aide d'un zesteur à agrume. Déposez-le dans un petit récipient avec la crème fraîche et un peu de poivre. Mélangez.

Etalez la crème citronnée sur les pitas puis ajoutez 3 tranches de fromage de chèvre sur chaque pain.

Enfournez pour 10 min.

Découpez le saumon fumé en lamelles et roulez-les sur elles-même afin de former des petits rouleaux.

Dès la sortie du four, déposez les rouleaux sur les pitas.

Dégustez aussitôt.

Prix : 0€78 par personne

Belle journée

Kamika