petit dejeuner

PORRIDGE AU LAIT D'AMANDE ET POIRES AU SIROP D'ERABLE 

Recette inspirée du magazine SAVEURS

Pour 4 personnes 

160 g de flocons d'avoine

1 l de lait d'amande

2 poires Doyenné du Comice

2 pincées de cardamome en poudre

40 g d'amandes

4 c à s de sirop d'érable

40 g d'huile de coco

Portez le lait d'amande à ébullition dans une casserole avec 2 c à s de sirop d'érable et la cardamome.

Versez les flocons d'avoine, faites cuire 15 min à feu doux.

Pendant ce temps, épluchez les poires.

Epépinez-les et coupez-les en gros dés.

Dans une sauteuse, faites fondre les dés de poires avec l'huile de coco et 2 c à s de sirop d'érable.

Servez le porridge avec les poires fondantes et parsmées d'amandes concassées.

Je vous souhaite une douce journée

Christelle Kamika

🌟🌟🌟

Recette inspirée du compte @megalofood

OEUFS ROTIS A LA FETA

Pour 4 personnes :
2 poignées de pousses d’épinards
1 bloc de feta de 200gr
8 œufs
Huile d’olive
Thym
 Poivre

 

Préchauffez le four à 200°C.
Répartissez les pousses d’épinards dans le fond d’un plat rectangulaire.
Placez le bloc de feta au centre puis déposez un filet d’huile d’olive et un tour de poivre sur les ingrédients.
Cassez les oeufs autour de la fêta.
Arrosez une dernière fois d’huile d’olive, puis saupoudrez de thym frais.
Enfournez env. 15min.
Écrasez le tout à la fourchette à la sortie du four, mélangez bien pour former une garniture crémeuse.

Tartinez sur du pain.

Je vous souhaite une douce journée.

Christelle Kamika

🌟🌟🌟

PORRIDGE

1 bol

30 g de flocons d'avoine et épeautre

10 cl  lait de riz

1 clémentine

Faites chauffer à feu doux le son dans le lait et remuez régulièrement jusqu'à la consistance souhaitée.

Placez dans 1 bol et rajoutez le cacao et la noix.

Je vous souhaite une douce journée.

Christelle ❤

Idée recette petit-déjeuner

A déguster avec un thé, un café ou une infusion.

Voilà votre petit déjeuner complet.

PORRIDGE FRAISE-KIWI

Pour 1 personne

40 g de flocons d'avoine

15 cl de lait d'amande

10 cl d'eau

Fraises

1  kiwi

Dans une petite casserole, verser les flocons, le lait et l'eau.

Cuire pendant 5 min environ sur feu moyen en remuant.

Verser la préparation dans un petit bol et rajouter les fraises et le kiwi coupés en morceaux.

Une recette trouvée sur l'insta

HEALTHY CLEMSY

J'adore ce genre de petit déjeuner ,

un peu plus long à préparer quoi que.

J'ai accompagné ces pancakes de compote de pommes et de framboises.

10 PANCAKES

• 60 g farine de blé T 110

  60 g farine d’avoine semi-complète

  30 g de poudre d’amande blanche

  5 g de levure chimique

  150 g lait de soja nature

  60 g de yaourt (soja, coco)

  1 c à c de jus de citron

  2 c à c d’arôme vanille

  Huile de coco pour la cuisson (Si nécessaire)
•  

• Commencer par mélanger les ingrédients secs : les farines, la poudre d’amande ainsi que la levure.

  Ajouter ensuite les ingrédients liquides, le lait, le yaourt coco, le jus de citron et l’arôme vanille.

  Mélanger délicatement.

  Laisser reposer votre pâte un quinzaines de minutes.

  Cuire dans une poêle à crêpe anti-adhésive à feu DOUX !

  Environ 1 minutes (1 min 30) du premier coté et 30 secondes de l’autre.

• J'utilise pour faire mes pancakes mon appareil "crêpes party" c'est pratique.

Une recette trouvée sur le site 

VERS UNE VIE SAINE ET SEREINE

PORRIDGE

1 bol

3 c à s de son d'avoine

10 cl  lait de riz amande et noisette

1 c à s cacao

1 noix

Faites chauffer à feu doux le son dans le lait et remuez régulièrement jusqu'à la consistance souhaitée.

Placez dans 1 bol et rajoutez le cacao et la noix.

Une idée de petit déjeuner.

VERRINE AUX FRAISES 

Pour 1 verrine

150 g de fraises

1 kiwi

1 yaourt nature

30 g de flocons d'avoine

Déposer les flocons d'avoine dans le fond de la verrine.

Dans un bol, mélanger les fraises coupées en morceaux et le kiwi.

Rajouter le yaourt et mélanger.

Recouvrer les flocons d'avoine de ce mélange.

Bon petit déjeuner. 

Bonjour,

aujourd'hui une recette pour le petit déjeuner ou pour le goûter,

pour nous, c'était le petit déjeuner.

Le pain perdu, maman en cuisinait quand j'étais petite.

C'est le défi du mois du blog 

RECETTES DE CUISINE

dont le thème est "petit déjeunons"

Je me suis inspirée d'une recette du GOURMAND MAGAZINE

PAIN PERDU AUX FRAISES

Préparation : 5 min   cuisson 10 min

125 g de fraises

2 œufs

20 cl de lait

4 tranches de pain rassis

2 c à c de cassonade

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, cassez les œufs et battez-les avec le lait.

Trempez les tranches de pain des deux côtés dans le mélange œufs et lait, puis enfournez pour 10 min.

J'ai poursuivi la cuisson dans la poêle avec du beurre pour plus de coloration et de croustillant.

Saupoudrez de cassonade.

Lavez et tranchez les fraises, disposez-les sur les tranches de pain perdu et servez immédiatement.

#restons à la maison et cuisinons

Prenez soin de vous et des vôtres

Kamika

une recette qui peut être servi soit 

au petit déjeuner ou au goûter.

YAOURT ET SALADE DE FRUITS

Pour 4 personnes 

*4 yaourts brassés nature   *10 litchis   *1 mangue    *2 pommes   *20 cl de jus d'orange

Coupez tous les fruits en dés.

Mettez-le dans un saladier et ajoutez le jus d'orange et mélangez.

Dans des bols,versez le yaourt et dessus la salade de fruits.

Belle journée

Kamika

Bonjour,

une idée de petit déjeuner ou de goûter

trouvé dans 

CETTE  ANNÉE C'EST GREEN

SMOOTHIE BOWL CITROUILLE BANANE

Pour 1 bol   Préparation : 10 min

*150 g de citrouille   *1 banane   *100 ml de lait d'amande

*3 c à s de sirop d'érable   *1/2 c à c de cannelle   *1 pincée de muscade

Déco : *1/2 banane   *mélange de noix de cajou, d'amandes, pistaches

Éplucher la citrouille et la banane.

Les couper en morceaux.

Mettre tous les ingrédients du smoothie dans un blender et mixer jusqu'à obtention d'une consistance homogène.

Verser le smoothie dans un bol ; couper la banane en rondelles.

Disposer sur le smoothie les rondelles de banane, le mélange de noix, amandes et pistaches.

Belle journée

Kamika

Bonjour,

une recette à déguster pour le goûter ou le petit déjeuner.

Nature ou avec de la confiture.

Cette recette de scones je l'ai trouvée sur le joli blog de 

LA CUISINE DE DORIA

SCONES A LA VANILLE

Belle journée

Kamika

Bonjour,

une recette toute simple à cuisiner.

Délicieuse pour finir un repas, compléter un goûter ou au petit déjeuner.

C'est la compote de pommes

COMPOTE DE POMMES

* 4 pommes   *1 c à s d'arôme de vanille

Pelez et coupez vos pommes en petits morceaux.

Mettez les dans une casserole avec la vanille.

Rajoutez un petit peu d'eau.

Placez votre casserole sur un feu doux pendant 35 à 40 min.

Finissez de réduire vos pommes en compote avec une fourchette.

Et voilà.

Belle journée

Kamika