Top articles
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TARTINE DE GUACAMOLE AUX PETITS POIS ET SARDINES
TARTINE DE GUACAMOLE AUX PETITS POIS ET SARDINES POUR 2 personnes préparation : 10 min cuisson : 10 min 2 grosses tranches de pain aux graines ou de campagne 4 filets de sardines à l’huile d’olive 50 g de petits pois frais ou surgelés 0.5 avocat mûr 0.25...
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TAJINE DE MERLU
Bonjour, un tajine un de mes plats préféré. Aujourd'hui c'est un tajine au merlu, recette trouvée sur PTIT CHEF Avec cette recette, on voyage. C'est un délice. TAJINE DE MERLU Pour 4 pers prép : 20 min cuisson : 45 min *800 g de merlu * 4 tomates (2...
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Maquereau grillé au four et de légumes printaniers en vinaigrette
Bonjour, une recette trouvée dans l'almanach de LAURENT MARIOTTE Maquereau grillé au four et de légumes printaniers en vinaigrette 4 personnes. *4 maquereaux (vidés) de 350 g environ *150 g de jeunes fèves écossées *150 g de pois gourmands *4 petites...
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MERLAN PANE AUX AMANDES, ECRASEE DE BROCOLI / Plat du jour
Bonjour, une recette délicieuse, une bonne façon de faire manger du poisson aux enfants Recette trouvée dans le livre MIEUX MANGER TOUTE L'ANNEE de LAURENT MARIOTTE MERLAN PANE AUX AMANDES, ÉCRASÉE DE BROCOLI Préparation : 20 min cuisson : 15 à 20 min...
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Verrine au chèvre frais
Bonjour, une verrine trouvée dans le magazine Maxi cuisine Prix par personne : 0€76 VERRINES AU CHÈVRE FRAIS Mélanger 200 g de fromage de chèvre frais avec 1 c à s de moutarde en grain. Répartir dans 4 verrines, ajouter 1 tomate concassée mélangée avec...
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GAUFRES AUX COURGETTES
Bonjour, une délicieuse recette qui peut servir d'alternative à la baguette. Je les ai servies avec la crème de sardines et de l'houmous. C'est une recette que j'ai trouvée sur le blog LA CUISINE D'ICI ET D'ISCA GAUFRES SALÉES AUX COURGETTES *250 g de...
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VELOUTE DE TOPINAMBOUR
Bonjour, le topinambour, j'adore ce légume avec son goût d'artichaut. C'est en velouté que nous allons le déguster. Recette trouvée dans GOURMAND VIE PRATIQUE VELOUTE DE TOPINAMBOUR Pour 4 personnes préparation : 25 min cuisson : 35 min *500 g de topinambour...
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SOUPE BUTTERNUT ET AMANDE
Bonjour, une entrée réconfortante une soupe. Super facile je l'ai trouvée dans le livre LÉGUME SUPER FACILE SOUPE BUTTERNUT ET AMANDE Pour 4 personnes Préparation : 10 min cuisson : 25 min *750 g de butternut *1 oignon *75 cl de lait d'amande *3 c à...
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QUASI DE VEAU AUX LÉGUMES DE SAISON / Plat du jour
Bonjour, un plat que j'ai trouvé dans le livre MIEUX MANGER TOUTE L'ANNEE de LAURENT MARIOTTE QUASI DE VEAU AUX LÉGUMES DE SAISON *700 g de quasi de veau (coupé en 4 portions) *2 navets *1 chou rave *1 bulbe de fenouil *8 choux de Bruxelles *2 carottes...
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FEUILLETES MINUTE AU FROMAGE / Entrée apéro
Ce soir on mange des feuilletés servis avec une salade, mais ils peuvent être servis en apéritif. Recette trouvée sur le blog de NANIE CUISINE FEUILLETÉS MINUTE AU FROMAGE préparation : 5 min cuisson : 20 min *1 rouleau de pâte feuilletée *2 c à s de...
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PAIN PITA EXPRESS / Plat du jour
Des pains pita j'adore ça. Encore ! Il y a des recettes comme cela que j'aime. C'est une recette que j'ai trouvé sur l'insta de HEALTHYCLEMSY Une recette super simple à réaliser. J'ai accompagné ces petits pains de crudités : carottes râpées, avocat et...
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TARTINE POULET / Plat du jour
Bonjour, Nous partons en pique nique dans notre jardin ou sur notre balcon. J'ai trouvé cette recette sur le blog de la LES GOURMANDISES D'ISA TARTINE POULET Pour 4 à 6 sandwichs 750 g de poulet cuit, émincé finement 2 échalotes finement hachés 125 ml...
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ACRAS DE THON SANS FRITURE
Une recette trouvée sur le blog BRETONNE GOURMONDE Une recette qui peut-être servie : en entrée en plat avec une salade ou même en apéritif Acras de thon ... sans friture Pour 12 pièces : recette pour 3 personnes 50 g de farine 1 c à c de sel 1/2 sachet...
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WRAPS CAROTTE-BETTERAVE
Bonjour, une recette trouvée sur le site DES FRUITS ET LÉGUMES FRAIS ici WRAPS CAROTTE-BETTERAVE Préparation : 20 min feuilles de salade 1 betterave cuite 1 carotte 50 g de fromage frais aux herbes 50 g de fromage blanc 0.5 pincée de sel ½ citron 2 tortillas...
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TARTELETTE POIRE - BLEU D'AUVERGNE
Bonjour, une tartelette qui peut se servir en dessert ou en entrée. TARTELETTE POIRE - BLEU D'AUVERGNE Pour 2 personnes 1/2 pâte feuilletée 1 poire 2 cerneaux de noix 30 g de bleu d'Auvergne miel thym Rincer et sécher la poire. Couper 2 rondelles dans...
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BOL CHAMPIGNONS-POULET / Plat du jour
Bonjour, Pour ce midi, un bol salade à emporter au bureau ou pour déjeuner à la maison. On peut aussi le déguster en pique nique dans son jardin ou sur son balcon. Pour cette recette vous avez besoin pour 2 personnes de : 250 g de champignons émincés...
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Salade d'avocat grillé et de mozzarella
Bonjour, une recette trouvée sur GOURMAND MAGAZINE Salade d'avocat grillé et de mozzarella Pour 6 personnes Préparation : 20 min cuisson : 2 min *3 avocats *2 grosses oranges *1 pamplemousse *600 g de mozzarella *10 cl d'huile d'olive *sel et poivre...
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SANDWICH MIMOSA
Bonjour, un petit sandwich à emporter pour son déjeuner. Une idée trouvée sur le blog PTIT CHEF SANDWICH MIMOSA µ4 grandes tranches de pain de mie *4 œufs durs *1/2 c à c d'échalote émincée (facultatif) *1 c à c de persil *sel *poivre pour la sauce :...
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SALADE DE BOULGOUR
Bonjour, une recette inspirée du blog "la fourchette gourmande" SALADE DE BOULGOUR *150g de boulgour *1 citron *1 grosse poignée de persil *3 tomates * 3 càs d'huile d'olive *sel et poivre Cuire le boulgour pendant 15 min dans 3 fois son volume d'eau....
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GASPACHO AUX AGRUMES
Bonjour, voici une entrée originale et bonne Il s'agit d'un gaspacho de tomates mais on y ajoute des agrumes. Très frais, Sucré salé Recette trouvée sur "MON ANNEE GREEN" chez Marabout GASPACHO AUX AGRUMES Préparation : 20 min frigo : 1 h *4 belles tomates...
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TARTELETTE TATIN ENDIVE, ROQUEFORT ET JAMBON/ Plat du jour
Bonjour, Plat du jour trouvé dans GOURMAND CUISINE TARTELETTE TATIN ENDIVE, ROQUEFORT ET JAMBON Préparation : 20 min cuisson : 20 min *4 t de jambon Serrano *4 endives *100 g de roquefort *20 g de beurre doux *1 pâte feuilletée *2 pincées sel Préchauffez...
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CLAFOUTIS DE CABILLAUD AUX LÉGUMES / Plat du jour
Bonjour, un plat délicieux qui nous fait et fait manger les enfants du poisson. Recette trouvée dans CUISINE ACTUELLE CLAFOUTIS DE CABILLAUD AUX LÉGUMES Préparation : 20 min cuisson : 30 min *2 pavés de cabillaud *3 œufs *30 cl de crème *15 g de beurre...
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SABLES AU PARMESAN
Bonjour, une recette que j'ai déjà cuisinée pour ma fête d'anniversaire ICI C'est une recette qui a toujours un grand succès. Je l'ai trouvée sur le très inspirant blog LA CUISINE D'ICI ET D'ISCA Sablés parmesan, thym & graines courges & tournesol *140...
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SALADE D'AGRUMES, POIS CHICHES ET PETITS POIS
Bonjour, une entrée fraîche pour commencer un repas. Je me suis inspirée d'une recette que j'ai trouvée sur MODES ET TRAVAUX SALADE D'AGRUMES, POIS CHICHES ET PETITS POIS Pour 4 personnes préparation : 30 min cuisson : 2 min *250 g de petits pois surgelés...
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GRATIN DE FRUITS DE MER / Plat du jour
Bonjour, Le plat du jour trouvé dans GOURMAND MAGAZINE GRATIN DE FRUITS DE MER Préparation : 20 min cuisson : 1 h *400 g de fruits de mer *600 g de brocolis *500 g de patates douces *2 échalotes *1/2 citron (jus) *2 œufs *40 g d'emmental râpé *20 cl...