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TARTINE CHAMPIGNONS, ENDIVES ET OEUF

Publié le par Christelle

 

Tartine champignons, endives et œuf

Coupez en petits morceaux les champignons et les endives.
Les faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile, jusqu'à ce que le mélange soit tendre.
Déposez ce mélange sur une tranche de pain aux graines, parsemez dessus un peu de fromage .
Passez sous le Grill, le temps que le fromage fonde
Pendant ce temps, faites cuire les œufs au plat.
Déposez un œuf sur chaque tartine.

Je vous souhaite une douce journée

Christelle Kamika

❤❤❤

Publié dans Tartine, Plat, Champignons, Endives, Oeuf

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TARTINES, THON, TOMATES ET MOZZARELLA

Publié le par Christelle

 

TARTINES, THON, TOMATES ET MOZZARELLA 

Ma sœur m'a offert un petit colis et il y avait cette préparation à base de thon.

Elle est délicieuse.

Je l'ai préparée sur des petites tranches de baguette passées au grill pain.

Ces tranches, je les tartine de la préparation au thon,

une petite tranche de mozza et 1/2 tomate cerise .

Et voilà.

 

Je vous souhaite une douce journée. 

Christelle Kamika 

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TARTINE DE GUACAMOLE AUX PETITS POIS ET SARDINES

Publié le par Christelle

 

TARTINE DE GUACAMOLE AUX PETITS POIS ET SARDINES

POUR 2 personnes préparation : 10 min cuisson : 10 min

2 grosses tranches de pain aux graines ou de campagne

4 filets de sardines à l’huile d’olive

50 g de petits pois frais ou surgelés

0.5 avocat mûr

0.25 citron

0.5 cuillère à soupe d’huile d’olive

sel

poivre

 Cuire les petits pois 10 minutes dans l’eau bouillante sans les couvrir.

Les égoutter et les rafraîchir. Réserver quelques petits pois pour la déco de la tartine.

Mixer les petits pois avec la chair de l’avocat, l’huile d’olive, le jus de citron.

Saler, poivrer.

Égoutter les filets de sardines.

 Toaster le pain.

 Répartir le guacamole aux petits pois sur les tranches de pain.

Déposer un filet de sardine sur chaque tartine et l’arroser d’un filet de jus de citron.

Recette découverte sur le blog

LA CERISE SUR LE MAILLOT

 

Je vous souhaite une douce journée.

Christelle Kamika

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BRUSCHETTA POIREAU OIGNON ENDIVE ET LARDONS

Publié le par Christelle

Bonjour,

une recette trouvée sur le site de

LES FRUITS ET LEGUMES FRAIS

 

Bruschetta poireau oignon endives lardons

Préparation : 30 min cuisson : 20 min

Pour 2 personnes

 

2 tranches de pain

1 poireau

½ oignon

1 endive

75 g lardons

1 c. à s huile d'olive

sel, poivre du moulin

 

Ouvrir en quatre et bien nettoyer les poireaux avant de les émincer.

Éplucher et émincer l’oignon.

Laver et ôter le cœur des endives, les émincer.

Dans une poêle, faire revenir l’oignon, l’endive et les poireaux émincés dans l’huile d’olive pendant environ 10 à 15 minutes à feu moyen.

Saler, poivrer.

Dans une autre poêle bien chaude, faire revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Les déposer sur un papier absorbant.

Réserver.

Toaster les tranches de pain et les garnir de fondue de poireaux, endives et les lardons grillés.

Déguster sans plus attendre.

 

Je vous souhaite une douce journée.

Christelle ❤

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TARTINES DE TOMATES JAMBON ET TOMME DE BREBIS / Plat

Publié le par kamika-creation

Bonjour,

des petites tartines à déguster devant la télé.

 

TARTINES DE TOMATES JAMBON ET TOMME DE BREBIS

2 tomates rouges

2 tomates jaunes

4 tranches de jambon sec

50 g de tomme de brebis

4 tranches de pain 

huile d'olive

vinaigre de Xérès

Coupez les tomates en tous petits dés.

Dans un saladier, mélangez 3 c à s d'huile d'olive et 1 c à s de vinaigre avec du sel.

Ajoutez les tomates et mélangez.

Déposez ce mélange sur les tranches de pain grillé, déposez des morceaux de jambon et des lamelles de tomme de brebis.

 

Je vous souhaite une journée croustillante

Kamika

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TARTINES TOMATES / Plat du jour

Publié le par kamika-creation

Bonjour,

Tartines aux tomates,

on peut les manger comme plat un soir, ou en entrée 

ou bien en apéro dînatoire.

Une recette super facile.

 

TARTINES AUX TOMATES

250 g de tomates cerises coupées en 4

8 tranches de pain au fruits secs

des billes de mozzarella coupées en 2

4 c à s d'huile d'olive

2 c à s de vinaigre de Xérès

persil

sel & poivre

Faites griller les tartines aux grille pain.

Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez l'huile, le vinaigre, le persil et le sel et poivre.

Ajoutez les tomates et la mozza.

Mélangez bien.

Quand vos tartines sont grillées déposer une cuillère du mélange tomate/Mozza.

 

 

Je vous souhaite belle journée

Kamika

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TARTINE POULET / Plat du jour

Publié le par kamika-creation

Bonjour,

Nous partons en pique nique dans notre jardin ou sur notre balcon.

J'ai trouvé cette recette sur le blog de la 

LES GOURMANDISES D'ISA

 

TARTINE POULET

Pour 4 à 6 sandwichs
750 g de poulet cuit, émincé finement
2 échalotes finement hachés

125 ml de yogourt
180 ml de mayonnaise, de préférence maison
1 c. à s de vinaigre de vin rouge
Sel & Poivre
1 c. à soupe de persil finement haché
8 à 12 tranches de pain aux céréales, grillées
Radis, pour garnir

Dans un bol, mélanger le poulet, le céleri, les échalotes et les câpres.
Dans un autre bol, mélanger le yogourt, la mayonnaise et le vinaigre et ajouter au mélange de poulet.

Ajouter le sel, le poivre et le persil et mélanger.

Faire griller les tranches de pain, puis les garnir de la salade.
 

 

Belle journée

Prenez soin de vous et de vôtres

Kamika

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TARTINE ESTIVALE

Publié le par kamika-creation

Bonjour,

Recette trouvée sur le blog 

LES FRUITS ET LÉGUMES FRAIS

 

TARTINE ESTIVALE

*1 petite courgette   *1/2 concombre   *3 c à s  de fromage blanc

*1 c à s  d’huile de noisette (ou d'olive)   *1 avocat   *Le jus d’un citron

*8 tomates cerise      *Sel   *Poivre du moulin   *4 tranches de pain de campagne

 

Laver et râper la courgette et le concombre. Les presser dans les mains pour en extraire un maximum de liquide.

Dans un bol, mélanger les légumes râpés avec le fromage blanc et l’huile de noisette, un filet de jus de citron et quelques feuilles de coriandre finement ciselées. Saler, poivrer.

Réserver. Faire griller le pain.

Préparer l’avocat en tranches ou en dés et l’arroser de jus de citron.

Laver et couper les tomates cerise en deux.

Tartiner chaque tranche de pain de tatziki courgette-concombre. Ajouter quelques morceaux d’avocat et des tomates cerise.

 

Belle journée

Kamika

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