verrine

Un dessert vite fait et délicieux.

VERRINE AU FROMAGE BLANC, FRUITS ROUGES & SPÉCULOOS 

Pour 2 personnes

100 g de fromage blanc

100 g de fruits rouges

4 spéculoos

Ecraser grossièrement les spéculoos et les déposer dans le fond des verrines.

Recouvrir de fromage blanc et décorer de fruits rouges.

Monter les verrines au dernier moment les gâteaux ramollissent.

Une idée de petit déjeuner.

VERRINE AUX FRAISES 

Pour 1 verrine

150 g de fraises

1 kiwi

1 yaourt nature

30 g de flocons d'avoine

Déposer les flocons d'avoine dans le fond de la verrine.

Dans un bol, mélanger les fraises coupées en morceaux et le kiwi.

Rajouter le yaourt et mélanger.

Recouvrer les flocons d'avoine de ce mélange.

Bon petit déjeuner. 

Bonjour,

une entrée facile et rafraîchissante

Recette trouvée dans

MAXI CUISINE

VERRINES DE BETTERAVE, SAUMON ET GUACAMOLE

Pour 8 personnes  préparation : 25 min

*3 betteraves cuites   *200 g de saumon fumé   *4 avocats

*1 oignon   *2 citrons verts (jus)   *3 c à s d'huile d'olive

*2 c à s d'huile de noisettes   *1 c à s de vinaigre balsamique

*3 pincées de piment de Cayenne   *sel

Coupez les betteraves en dés.

Nettoyez l'oignon puis hachez-le.

Taillez le saumon en petits morceaux.

Ajoutez à l'ensemble l'huile de noisettes, le vinaigre et du sel, puis   mélangez. Réservez.

Pelez les avocats puis coupez la chair en morceaux.

Pressez dessus les citrons, l'huile d'olive et le piment.

Ecrasez finement le tout, ou mixez si vous préférez les textures lisses.

Répartissez le guacamole dans les verrines, ajoutez le tartare de betteraves au saumon.

Servez très frais.

Belle journée

Kamika

Bonjour,

une verrine trouvée dans le magazine

Maxi cuisine

Prix par personne : 0€76

VERRINES AU CHÈVRE FRAIS

Mélanger 200 g de fromage de chèvre frais avec 1 c à s de moutarde en grain.

Répartir dans 4 verrines, ajouter 1 tomate concassée mélangée avec 2 oignons nouveaux émincés puis 1 sardine entière.

Arroser de vinaigrette (réalisée avec l'huile de la boîte, le jus d'un demi citron, du sel et du poivre).

Belle journée

Kamika

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