Top articles
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TARTE CRÉMEUSE SAUMON BROCOLI POIREAU
Bonjour, un plat trouvé dans le magazine : GOURMAND.VIE PRATIQUE TARTE CRÉMEUSE SAUMON BROCOLI POIREAU Pour 6 personnes Préparation : 25 min cuisson : 45 min *1 pâte brisée *350 g Filet de saumon *1 Brocoli *3 Blancs de poireaux *3 Oeufs *100 g Ricotta...
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SOUPE DE POIREAUX
Bonjour, une soupe délicieuse que j'ai trouvé sur le site LES FRUITS ET LÉGUMES FRAIS Super facile à cuisiner. SOUPE DE POIREAUX Pour 4 personnes préparation : 10 min cuisson : 25 min *3 poireaux *1 oignon *1 grosse pomme de terre *1 citron *50 g de...
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CRÈME AUX ŒUFS
Bonjour, une recette délicieusement régressive. C'est une recette de grand-mère. Je l'ai trouvée dans MAXI CUISINE CRÈME AUX ŒUFS Pour 4 personnes préparation : 10 min cuisson : 40 min *3 œufs *50 cl de lait *40 g de sucre *1 gousse de vanille Préchauffez...
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SOUPE DE CAROTTE AU CURRY
Bonjour, une soupe réconfortante Recette trouvée dans GOURMAND MAGAZINE SOUPE DE CAROTTE AU CURRY Pour 4 personnes préparation : 15 min cuisson : 20 min *1 kg de carottes *2 oignons *1 l de bouillon de légumes *1 c à c de curry en poudre *poivre Pelez...
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TRUFFADE AU SAINT NECTAIRE
Bonjour, une tuerie, un délice, une truffade au saint nectaire. Recette dans le livre UNE ANNÉE POUR MIEUX MANGER de Laurent Mariotte TRUFFADE AU SAINT NECTAIRE *800 g de pommes de terre (type charlotte ou Belles de Fontenay) *400 g de Saint-Nectaire...
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DAUBE DE BOEUF
Bonjour, une recette du terroir qui mijote longtemps. Une recette de grand-mère recette trouvée dans GOURMAND MAGAZINE DAUBE DE BŒUF Pour 4 personnes préparation : 20 min cuisson : 4h *1 kg de morceaux de boeuf à braisé *150 g de lardons *13 carottes...
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SOUPE DE PATATES DOUCES AU POULET
Bonjour, une délicieuse soupe pour nous réchauffer et commencer le repas. Recette trouvée dans le livre CETTE ANNÉE C'EST GREEN SOUPE DE PATATES DOUCES AU POULET Pour 6 personnes préparation : 20 min cuisson : 30 min *4 patates douces taille moyenne...
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QUICHE AU CHÈVRE CURRY CHAMPIGNONS ET OIGNONS/ Plat du jour
Bonjour, un plat chez moi bien cuit ou très doré mais très bon. j'ai trouvé la recette dans la revue CUISINE ACTUELLE QUICHE AU CHEVRE CURRY CHAMPIGNONS ET OIGNONS Préparation 30 min cuisson : 50 min 1 pâte brisée 2 oignons rouges 200 g de champignons...
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TATIN DE NAVETS CARAMÉLISÉS / Plat du jour
Bonjour, une recette originale, une façon de manger des navets autrement. Et c'est délicieux. Recette trouvée dans la revue MAXI CUISINE TATIN DE NAVETS CARAMÉLISÉS Préparation : 25 min cuisson : 45 min 1 pâte feuilletée 500 g de navets 50 g de beurre...
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POULET CRAPAUDINE A LA DIABLE
Bonjour, une recette du poulet du dimanche revisité. Le poulet crapaudine, il est coupé et aplati. Super facile et bon C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog LA CUISINE D'ISCA POULET CRAPAUDINE A LA DIABLE *1 poulet * Paprika fort * 1 branche...
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SOUPE CAROTTES ET CREVETTES / Entrée du jour
Bonjour, une recette trouvée sur le blog CUISINONS EN COULEURS SOUPE CAROTTES CREVETTES 200 g de crevettes décortiquées 5 crevettes entières 6 carottes 2 oignons 2 petites pommes de terre 2 bouillons de poisson en cube 2 feuilles de laurier Lavez bien...
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SALADE AUX AGRUMES / Entrée du jour
SALADE AUX AGRUMES mélange de batavia et feuilles de chêne rouge 2 oranges 1 pomelo graines pour salade 3 c à s d'huile d'olive 1 c à s de vinaigre de Xérès sel & poivre Lavez et essorez les salades. Pelez à vif et coupez les suprêmes des oranges et pomelo....
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POÊLÉE D'ENDIVE BRAISÉE AUX OIGNONS
Bonjour, Une recette trouvée dans GOURMAND MAGAZINE POÊLÉE D'ENDIVE BRAISÉE AUX OIGNONS Pour 4 personnes préparation : 10 min cuisson : 25 min *100 g de lardons *4 endives *1 oignon *6 champignons de PARIS *1 échalote *40 g de beurre * 25 cl de bouillon...
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BOUILLON DE LAIT DE COCO AUX CREVETTES / Entrée du jour
une recette trouvée dans un vieux PRIMA MAGAZINE une recette facile à réaliser et très rapide. BOUILLON DE LAIT DE COCO AUX CREVETTES Pour 4 personnes préparation : 15 min cuisson 15 min 600 g de grosses crevettes crues surgelées 45 cl de lait de coco...
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PETITS GÂTEAUX AU FROMAGE BLANC / Goûter
Une recette trouvée chez COOKING BY CASSOU PETITS GÂTEAUX AU FROMAGE BLANC ET CHOCOLAT ( pour 12 muffins ) 120 g de farine de blé 160 g de fromage blanc 0% - 1 œuf 40 g de sucre 1 c à c de vanille liquide 1 sachet de levure chimique 60 g de chocolat...
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PORRIDGE FRAISE-KIWI / Petit déjeuner
Idée recette petit-déjeuner A déguster avec un thé, un café ou une infusion. Voilà votre petit déjeuner complet. PORRIDGE FRAISE-KIWI Pour 1 personne 40 g de flocons d'avoine 15 cl de lait d'amande 10 cl d'eau Fraises 1 kiwi Dans une petite casserole,...
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GÂTEAU DE SPAGHETTIS AU THON / Plat
Une recette que je cuisinais quand les enfants étaient petits. GÂTEAU DE SPAGHETTIS AU THON Préparation : 15 min cuisson : 25 min Pour 4 personne 200 g de spaghettis 2 œufs 200 g de thon au naturel 80 g de comté 30 cl de lait 2 échalotes Persil Cuire...
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Carte # 25
Bonsoir, Défi Carte Maniak Il fallait suivre ce combo Voici mon interprétation : Bonne soirée A bientôt Kamika
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Tarte au chèvre frais et aux poireaux
Bonjour, une recette du livre de Laurent Mariotte encore c'est un livre que j'utilise pratiquement au quotidien. Tarte au chèvre frais et aux poireaux Ingrédients pour 4 personnes *200 g de pâte feuilletée prête à l'emploi ou du boulanger *4 à 5 jeunes...
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Blanquette de boudin blanc
Bonjour, une recette que j'ai adorée je l'ai trouvé sur le blog "LA CUISINE D'ICI ET D'ISCA". Blanquette de boudin blanc aux champignons *3 boudins blancs * 2 poireaux *500 g de champignons * 2 échalotes *15 cl de crème entière *30 cl de vin blanc *...
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Pot au feu végétarien au gruyère
Bonjour, une recette très facile et originale. Prix par personne : 1€90 Pot-au-feu végétarien au gruyère Pour 4 personnes préparation : 15 min cuisson : 1 h *4 carottes * 3 poireaux * 1 oignon piqué de 2 clous de girofle *3 navets * 800 g de pommes de...
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MOULES TERRE-MER / Plat du jour
Bonjour, une recette trouvée dans le livre MIEUX MANGER TOUTE L'ANNEE de LAURENT MARIOTTE MOULES TERRE-MER Préparation : 20 min cuisson : 10 min 2 kg de moules nettoyées 3 petites échalotes 150 g de lardons 10 cl de cidre brut 2 feuilles de laurier 1...
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Boudin blanc aux marrons
Bonjour, une recette de Laurent Mariotte C'est une recette qui provient du livre mieux manger toute l'année 2018 Boudin blanc aux marrons et champignons pour 4 personnes *4 boudins blancs *300 g de champignons *150 g de marrons ou châtaignes cuites sous...
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TARTE AUX CHAMPIGNONS / Plat du jour
Une tarte aux champignons et poulet. Pâte cuisinée avec du son d'avoine. TARTE AUX CHAMPIGNONS Pâte à tarte 1 œuf 6 c à s de son d'avoine 3 c à s de farine 2 c à s de yaourt Préchauffer le four à 180°C. Tapisser un moule à tarte de papier de cuisson....
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Dos de cabillaud et pommes de terre écrasées
Bonjour, Une recette de lendemain de fêtes; tirée de l'almanach de Laurent Mariotte "Mieux manger toute l'année." Pour 4 personnes préparation: 15 min cuisson : 3O min *4 dos de cabillaud *600g de pommes de terre (type bintje) *persil *huile d'olive...