Top articles
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DÉFI BURDA # 34 ROBE ISABELLE
Bonjour, Déjà le 1er octobre, c'est le jour du défi de ZELIE DECOUSUE Pour ce mois d'octobre j'ai choisi une robe du BURDA D'OCTOBRE 2017 et j'ai choisi la robe N° 115 Une robe tendance avec son volant. Je n'ai pas cousu les volants des manches, ni la...
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SOUPE DE POIREAU TOPINAMBOUR / Entrée du jour
Bonjour, une entrée pour nous réchauffer recette trouvée dans GOURMAND MAGAZINE SOUPE POIREAU TOPINAMBOUR Préparation : 10 min cuisson : 30 min 4 poireaux 5 topinambours 25 cl de lait 1 cube bouillon sel & poivre Nettoyez les poireaux et coupez-les grossièrement....
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TOURTE POULET ET CHAMPIGNONS / Plat du jour
Bonjour, une recette trouvée sur un blog très inspirant LA CUISINE DE DORIA TOURTE AUX CHAMPIGNONS ET POULET 2 rouleaux de pâtes brisées 2 blancs de poulet fermier 450 g de champignons 1 échalote 1 gousse d'ail Quelques branches de persil 2 œufs + 1...
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WOK DE BŒUF A LA BIÈRE ET LÉGUMES / Plat du jour
Bonjour, une recette trouvée dans la revue CUISINE ACTUELLE WOK DE BŒUF A LA BIÈRE ET LÉGUMES Préparation : 30 min cuisson 20 min marinade : 20 min 500 g de filet de boeuf 3 carottes 2 gousses d'ail 3 endives 1 oignon 350 g de riz 5 cl de sauce soja...
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SOUPE DE POIREAUX / Entrée du jour
Bonjour, Hier soir, c'était soupe de poireaux. Pas trop envie de cuisiner. Une soupe c'est facile et c'est bon. Recette trouvée dur le site CUISINE AZ SOUPE DE POIREAUX Préparation 20 min cuisson 15 min 4 poireaux 3 pommes de terre 1 cube de bouillon...
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BÛCHE AU CHOCOLAT
Bonjour, la bûche au chocolat , BÛCHE AU CHOCOLAT 4 œufs 5 c à s de pâte à tartiner 100 g de sucre 40 g de farine 1 pincée de sel Préchauffez le four à 180 °C. Séparez les blancs des jaunes. Fouettez énergiquement les jaunes avec le sucre afin que le...
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POULET AUX CHAMPIGNONS ET A LA CANCOILLOTTE
Plat du jour POULET AUX CHAMPIGNONS ET A LA CANCOILLOTTE Recette : Magazine SAVEURS Mes artisans : Primeur : VALANJOU PRIMEURS Fromagerie : LE PAVILLON DU BON FROMAGE Boucherie : Maryline et Laurent BOULORD POULET AUX CHAMPIGNONS ET A LA CANCOILLOTTE...
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Charlotte de Madeleines & mousse de fruits rouges
Charlotte de Madeleines & mousse de fruits rouges 500 g de fruits rouges surgelés 250 g de mascarpone 100 g de sucre en poudre ou sucre semoule 4 jaunes d'oeuf 25 cl de crème fraîche 1 paquet de madeleines KER CADÉLAC© 3 blancs d’oeufs 6 g de gélatine...
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MINESTRONE D'HIVER
MINESTRONE D'HIVER Recette découverte sur le compte LA CERISE SUR LE MAILLOT Pour 4 personnes Préparation : 15 min cuisson : 35 min 500 g de haricots blancs cuits 400 g de pulpe de tomates 4 carottes 200 g de champignons de Paris 100 g d’épinards frais...
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SALADE DE MÂCHE, BETTERAVE ET ENDIVE
Bonjour, une salade que j'ai trouvée dans le magazine GOURMAND SALADE DE MÂCHE, BETTERAVE ET ENDIVE Pour 6 personnes Préparation : 15 min *3 petites endives *2 betteraves de taille moyenne, cuites *4 bonnes poignées de mâche * 1 c.s. d'huile d'olive...
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Cake aux oignons et aux tomates confites
Cake aux oignons et aux tomates confites Pour 4 personnes Préparation : 20 min cuisson : 40min 1.5 oignons jaunes 1 petits pot de tomates confites 100 g de farine 2 œufs 0.5 sachet de levure 75 g de gruyère râpé 5 cl d’ huile d’olive 10 cl de lait chaud...
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GOLUMPKI A LA FACON DE DORIAN
GOLUMPKI A LA FACON DE DORIAN Dorian du compte @dorian cuisine ½ chou blanc coupé en cubes– 600 g de steak haché 90 g de riz (poids du riz cru) 400 g de coulis de tomates 400 g de tomates en cubes 60 cl de bouillon de bœuf 2 carottes coupées en demi-tranches...
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Lasagnes de saumon aux poireaux
Bonjour, Une recette trouvée dans le magazine "Gourmand vie pratique" LASAGNES DE SAUMON AUX POIREAUX Pour 4 personnes préparation 30 min cuisson 45 min *2 pavés de saumon *3 poireaux *1 œuf *300 g de crème fraîche *35 g de cheddar râpé *20 g de beurre...
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TARTE DE CHAMPIGNONS AU PARMESAN / Plat du jour
Bonjour, une recette trouvée sur MAXI CUISINE TARTE DE CHAMPIGNONS AU PARMESAN Préparation : 30 min cuisson : 45 min 1 pâte brisée 750 g de champignons de Paris 100 g de parmesan râpé 2 échalotes 15 cl de crème entière 40 g de beurre 2 c à s de jus de...
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POIRE CHOCO
Bonjour, un dessert facile à cuisiner, le mariage chocolat et poire est parfait Je me suis inspirée du livre MIEUX MANGER TOUTE L'ANNEE de Laurent Mariotte POIRE CHOCO pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes *4 poires de saison...
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RISOTTO DE TROFIE
Bonjour, une recette de risotto avec des pâtes. C'est délicieux. J'ai trouvé cette recette dans le livre MIEUX MANGER TOUTE L’ANNÉE de Laurent Mariotte Avec cette recette je participe au défi de RECETTE DE Le thème : LE RISOTTO RISOTTO DE TROFIE Pour...
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SALADE TIÈDE AUX CAROTTES
Bonjour, une autre façon de manger les carottes, j'ai servi cette salade en accompagnement d'une viande blanche. Recette trouvée dans GOURMAND MAGAZINE SALADE TIÈDE AUX CAROTTES Préparation 15 min cuisson 35 min 700 g de carottes 1/2 botte de coriandre...
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MIJOTE DE PORC AU MIEL ET LÉGUMES DE SAISON / Plat du jour
Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans GOURMAND MAGAZINE Dans la recette on fait un bouillon; on utilise pas tout, gardez le reste, vous vous en servirez comme bouillon avec du vermicelle. 800 g de sauté de porc 5 carottes 2 gousses d'ail 2 c...
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Carpaccio de poire et roquefort
Bonjour, une recette trouvée dans le livre de Laurent Mariotte Mieux manger toute l'année Carpaccio de poire et roquefort Ingrédients (pour 4 pers.) *4 poires bien mûres *100 g de roquefort *4 c à soupe d’huile de noix *1 c à soupe de vinaigre de cidre...
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MASQUES
Bonjour, moi aussi, je me suis mise à coudre des masques pour ma famille. J'ai trouvé le modèle sur le blog BEE MADE Ainsi que : https://www.youtube.com/watch?v=qNLne8CE8xM Un masque facile à réaliser même pour les novices. On peut glisser un filtre à...
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KEFTAS DE BŒUF / Plat du jour
Bonjour, un plat trouvé dans le livre MIEUX MANGER TOUTE L'ANNEE de LAURENT MARIOTTE KEFTAS DE BOEUF Préparation : 10 min cuisson : 8 min 500 g de viande de boeuf hachée 1/2 oignon 6 feuilles de menthe 1 c à s d'huile d'olive 3 c à s de ras el hanout...
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Sauté de porc
Bonjour, une recette super simple à cuisiner prix par personne : 1€70 Sauté de porc pour 4 personnes *400 g de sauté de porc *100 g de lardons *20 cl de bouillon de volaille Faites revenir vos morceaux de sauté de porc dans une cocotte avec vos lardons...
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Poêlée de légumes au boeuf, aux épices douces
Bonjour, une recette trouvée sur un magazine PRIMA Poêlée de légumes au boeuf, aux épices douces pour 4 personnes préparation : 15 min cuisson : 25 min * 350 g de bœuf haché * 2 carottes * 1 cœur de chou vert *1 gousse d'ail *1 oignon * 2 brins de persil...
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SALADE ENDIVE BETTERAVE ET COMTE
SALADE ENDIVE BETTERAVE ET COMTE *2 endives *1 grosse betterave *100 g de comté *3 c à s d'huile d'olive *1 c à c de moutarde *2 c à s de vinaigre Lavez et coupez en tronçons les endives. Coupez la betterave et le comté en petits dés. Dans un saladier...
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GRATIN DE CAROTTE ET RUTABAGA
Bonjour, un plat de carottes et d'un légume oublié ou ancien le rutabaga. Ce gratin je l'ai servi avec une côte de porc. Recette trouvée dans le magazine GOURMAND MAGAZINE GRATIN DE CAROTTE ET RUTABAGA Pour 6 personnes préparation : 20 min cuisson :...