Bonjour,
je vous présente un plat très convivial,
il ne demande pas de grande préparation
et est toujours apprécié par nos convives.
Il s'agit d'une planche que j'ai préparé,
je l'ai accompagnée de pains aux céréales et aux noix et de vin rouge.
Sur ma planche on trouve de l'andouillette, du bacon, du saucisson sec, du jambon sec, de la mousson de canard, des abricots secs, des noix, le fromage rose est coloré à la betterave, tomme aux fleurs sauvages et un Pyrénées de vache.
Bonjour,
Un cache pot cousu dans un vieux drap,
un joli bouton et le tour est joué.
Super facile.
Bonjour,
une recette très facile et originale.
Prix par personne : 1€90
Pot-au-feu végétarien au gruyère
Pour 4 personnes préparation : 15 min cuisson : 1 h
*4 carottes *3 poireaux *1 oignon piqué de 2 clous de girofle
*3 navets *800 g de pommes de terre *250 g de gruyère coupé en gros morceaux
*1 bouquet garni *sel et poivre
Mettez tous les légumes sauf les pommes de terre dans l'eau froide. Salez, poivrez, ajoutez le bouquet garni et portez à ébullition. Laissez cuire 25 min puis ajoutez le gruyère.
Poursuivez la cuisson 15 min puis ajoutez les pommes de terre épluchées et cuisez encore 20 min.
Bonjour,
une recette trouvée dans le "gourmand magazine"
prix par personne : 1€90
Ce plat peut être un plat unique.
Vous l'accompagnerez d'une tranche de pain et de fromage.
MINESTRONE
Préparation : 20 min cuisson : 25 min
pour 6 personnes
*2 tranches de lard *2 carottes *1 oignon *2 gousses d'ail
*1 branche de romarin *300g de petits pois surgelés
*300 g d'haricots blancs (en bocal) *3 càs d'huile d'olive *sel poivre
Pelez les gousses d'ail. Taillez le lard en lardons.
Lavez tous les légumes. Épluchez-les et coupez-les en dés.
Faites chauffer 3 c à s d'huile d'olive dans une grande marmite. Mettez tous les ingrédients, sauf les haricots, à revenir sur feu doux 5 min en remuant.
Ajoutez le romarin et les gousses d'ail entières. Versez 1.5l d'eau par-dessus et portez à ébullition. Réduisez le feu et cuisez 10 min.
Jetez les haricots dans la marmite. Salez et poivrez. Poursuivez la cuisson 10 minutes.
Servez très chaud.
Avec cette recette je participe au défi du blog
les organisateurs : Nath « Une cuisine pour Voozenoo » , Chantal « La Cuisine de Blanche » et notre marraine de ce mois : Béatrice « Popote et Nature »
Bonjour,
une recette super simple à cuisiner
prix par personne : 1€70
Sauté de porc
pour 4 personnes
*400 g de sauté de porc *100 g de lardons
*20 cl de bouillon de volaille
Faites revenir vos morceaux de sauté de porc dans une cocotte avec vos lardons sans matière grasse.
Versez le bouillon de volaille et faites cuire à feu doux pendant 1 heure à couvert.
Servez ce plat avec des tagliatelles.
Bonjour,
une recette réconfortante,
la tartiflette au morbier.
C'est une recette que j'ai trouvée sur le
prix par personne : 2€
préparation: 10 min cuisson: 35 min pour 6 personnes
Commencez par préchauffer le four à 210°C (th.7). Mettez les pommes de terre à cuire à la vapeur pendant 25 minutes. Pelez-les et découpez-les en rondelles.
Faites rissoler les lardons dans une poêle antiadhésive chaude sans ajouter de matière grasse. Égouttez-les.
Déposez les pommes de terre dans un plat à gratin et ajoutez les lardons. Assaisonnez de sel et de poivre. Saupoudrez de muscade, ajoutez des oignons, puis surmontez de lamelles de Morbier.
Faites cuire au four pendant 10 minutes. Dégustez dès la sortie du four, lorsque le fromage est fondu.
En entrée, vous pouvez faire des endives caramélisées aux agrumes.
La recette ICI
Belle journée
Kamika
Vous pouvez me retrouvez sur
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INSTAGRAM : Kamikacreation
Bonjour,
une recette que vos enfants vont aimer.
Toujours issue du livre "mieux manger toute l'année 2019"
Prix par personne : 1€30
coquillettes à la courge et jambon
pour 4 personnes préparation : 5 min cuisson : 20 min
*400 g de coquillettes *200 g de courge musquée pelée et émincée
*100 g de jambon blanc *1,5 l de bouillon de veau *40 g de beurre
*Sel, poivre
Dans une casserole, faites revenir 3 minutes la courge émincée dans la moitié du beurre.
Ajoutez les coquillettes et mélangez 2 minutes. Ajoutez une louche de bouillon chaud et mélangez sans cesse.
Lorsque le liquide est quasi absorbé, rajoutez une louche de bouillon et continuez l'opération jusqu'à ce que les coquillettes soient cuites et liées au bouillon.
Salez et poivrez légèrement.
Ajoutez le beurre frais et le jambon coupé en lanières ou en carrés. Mélangez et servez dans des assiettes creuses.
Bonjour,
10ème bannière,
et toujours avec le blog :
Les consignes :
Réaliser un collage d'image(s) découpée(s) dans des magazines
- Une couleur dominante dans le choix des images que vous découpez
- Du piquage manuel ou de la couture
Voici ma bannière.
Bonjour,
On recommence la semaine avec une recette de
Laurent Mariotte c'est une recette du livre"Mieux manger toute l'année 2018"
Une recette simple et peu chère.
Prix par personne : 2€ par personne
ENDIVES GRATINEES AU JAMBON
Pour 4 personnes préparation : 10 min et cuisson : 15 min
Tranchez 4 belles endives dans la longueur.
Faites fondre 50 g de beurre dans une grande sauteuse.
Ajoutez les, face tranchée en dessous. Laissez dorer 1 minute, ajoutez 1 pincée de sucre et couvrez de 25 cl de bouillon de volaille.Salez et poivrez légèrement.
Laissez cuire 10 min à découvert.
Egouttez les et réservez le bouillon. Roulez les dans 4 tranches de jambon blanc et posez les sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
Faites fondre 200 g de gruyère râpé dans le bouillon de volaille et laissez épaissir.
Nappez en les endives et faites les gratiner 5 min sous le gril du four.
Servez chaud, accompagné d'une salade verte.
Bonjour,
une recette que j'ai trouvée sur le blog de
une recette de circonstance en ce jour de chandeleur.
Bonjour,
on se retrouve pour le défi de Zélie décousue
Pour ce défi, je vous présente le pantalon N° 114
du Burda magazine d'avril 2013.
Une couture sans aucune difficulté
Tissu : lainage placard de maman
Les photos ne sont pas très nettes.
Allez découvrir les créations des défieuses ICI
Belle journée
Kamika
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