Bannière # 3
Belle journée
Kamika
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Bilan 7 ans
Coucou,
Me revoilà, je n'ai pas été très présente ou plutôt pas très régulière sur mon blog.
Aujourd'hui, ça fait 7 ans que j'ai posté mon premier article.
Un déco de table "vive le jardin".
Les débuts ont été difficiles, je ne suis toujours pas une pro de l'outil informatique et d'internet.
Pendant toutes ces années j'ai toujours posté, créé,
vous êtes venus me voir ou pas.
Kamika a évolué, grandi.
Mais ces derniers mois ont été plus compliqués,
une baisse de régime, mais aussi de fréquentation.
Depuis plusieurs mois, je me pose des questions, si je dois continuer
ou arrêter.
Mais j'adore mon blog.
En 7 ans, il s'en est passé des aventures merveilleuses.
J'ai réalisé beaucoup de défis (j'adore ça).
J'aime créer, j'aime aussi vos gentils commentaires.
J'ai découvert en 7 ans le monde de PINTEREST un outil formidable,
INSTAGRAM c'est un réseau que j'utilise très souvent.
J'ai découvert des bloggeuses merveilleuses, qui ont une créativité débordante.
Il y a un an, j'ai partagé mes recettes de cuisine.
A ce moment là, je faisais un rééquilibrage alimentaire que je fais toujours.
Aujourd'hui, je me remets au sport avec le programme "Veggie Fit Detox"
établi par la coach Stéphanie de StephFitness.
C'est la combinaison du sport et d'une alimentation équilibrée.
Je commence ma 4ème et dernière semaine, j'ai perdu
un peu de poids,un peu de tour de ventre (je vous ferai le bilan la semaine prochaine).
Merci à mon mari qui est mon coach depuis 4 semaines, grâce à lui
j'ai fait tous les exercices et je me suis remise à courir.
Nous avons découvert le yoga que nous pratiquons avec beaucoup de plaisir.
Bref, une révolution pour moi, je n'avais pas fait de sport depuis le lycée.
Reboostée de toutes ces nouvelles expériences, je repars avec
KAMIKA CREATION.
Vous me retrouverez avec mes créations :
*carterie le mardi
*cuisine le mercredi
*couture le jeudi
*DIY le vendredi
Le 3 de chaque mois se sera ma nouvelle bannière, avec le blog "QUOI DE NEUF AU POULAILLER?"
Une fois par mois une déco de table.
J'espère que vous continuerez à me rendre visite.
N'hésitez pas à vous abonner.
Vous pouvez me suivre sur :
INSTAGRAM : https://www.instagram.com/kamikacreation/
PINTEREST : https://www.pinterest.fr/kamika0634/
A bientôt
Je vous souhaite une belle journée
Kamika
Table #63 jaune et rose
Bonjour,
pour cette table je me suis inspirée du défi de
On nous proposait 2 combos, 1 féminin ou 1 masculin.
J'ai choisi le féminin du jaune, rose et marron
Fleurs du jardin et "Fleurs Ô Naturel"
Petites cloches gâteaux : Maisons du monde
Boîte à thé "Kusmi tea"
Elle vous inspirera peut être pour votre table de
Fête des MAMANS.
Belle journée
Kamika
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Aspic de macédoine de légumes à l'oeuf dur en habit de jambon blanc
Bonjour,
une idée de plat pour un soir,
quand j'étais petite c'est un plat que l'on mangeait les jours de fêtes.
L'oeuf en gelée.
Donc je vous propose de remonter le temps avec cette recette très simple.
Aspic de macédoine de légumes à l'oeuf dur en habit de jambon blanc
pour 6 personnes Préparation : 20 min réfrigération : 3h cuisson 12 min
*3 tranches de jambon blanc *3 oeuf bio *200 g de macédoine de légumes surgelés
*1 sachet de gelée au madère * sel
Mettez les oeufs dans une casserole d'eau froide. Portez à ébullition et laissez cuire 10 min. Rafraîchissez-les et écalez-les aussitôt.
Plongez les légumes surgelés dans une casserole d'eau bouillante salée. Laissez reprendre l'ébullition, puis égouttez-les.
Réalisez 30 cl de gelée à partir du sachet, en suivant les instructions sur l'emballage. Coupez le jambon en lanières et garnissez le 6 moules à oeufs en gelée. (J'ai utilisé des tasses)
Disposez quelques légumes dans le fond, puis versez un peu de gelée. Ajoutez un demi-oeuf puis le reste des légumes. Recouvrez de gelée et rabattez les lanières de jambon. Réservez au moins 3 h au frais avant de démouler et de déguster avec une mayonnaise maison.
Lieu jaune, asperges et sauce verte
Lieu jaune, asperges et sauce verte
*4 pavés sans peaux ni arêtes *10 asperges *1 citron vert * 7 cl d’huile d’olive vierge
*Fleur de sel *½ bouquet de feuilles de persil plat *½ bouquet de feuilles de coriandre fraîche
*Sel et poivre noir du moulin
Rincez à l’eau fraîche puis épongez les pavés de lieu.
Pelez toutes les asperges, coupez la base. Prélevez deux asperges crues, détaillez-les en tagliatelles et plongez les dans de l’eau fraîche. Égouttez et réservez au frais dans un linge humide. Coupez les autres asperges en deux dans la longueur.
Lavez les herbes à l’eau fraîche, essorez-les et effeuillez-les puis ciselez grossièrement. Mixez avec l’huile et le jus de citron. Versez la sauce verte dans un bol sans oublier de saler et de poivrer.
Dans un peu d’huile d’olive, faites dorer les pavés de lieu dans une poêle à revêtement antiadhésif bien chaude. Laissez dorer chaque face 2 minutes. Salez et poivrez.
En parallèle, dans une autre poêle, faites rôtir les asperges avec un peu d’huile 4 à 5 minutes.
Dans une assiette chaude, versez la sauce verte, dressez le pavé de lieu par-dessus, posez les asperges rôties près du poisson. Dispersez de la fleur de sel et servez immédiatement.
Belle journée
Kamika
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Carte # 88 pour Cartemaniak
Papier : Bazzill et Authentics
Découpe et tampons : Florilèges design
Belle journée
Kamika
Grillade d'araignée
Bonjour,
un plat trouvé dans le livre de recettes de Laurent Mariotte
"Mieux manger toute l'année"
Araignée de bœuf aux jeunes légumes
4 pers.
*600 g d'araignée de bœuf (sans ligament) pour moi c'est de l'onglet
* 6 à 8 petits navets nouveaux *6 à 8 petites carottes nouvelles
*4 gousses d'ail *10 cl de vinaigre vieux de vin rouge
*Huile d'olive *Beurre demi-sel *Fleur de sel, grains de poivre noir
Lavez et parez les légumes. Coupez les carottes en 2 dans la longueur et les navets en quartiers. Sortez la viande du réfrigérateur.
Faites cuire tous les légumes entiers dans une poêle avec un trait d'huile et une noix de beurre. Laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient fondants et fermes à la fois. Légèrement caramélisés sans être brûlés. Assaisonnez en fin de cuisson.
Quand les légumes sont quasi prêts, faites chauffer une poêle sur un feu moyen/fort avec un filet d'huile et une noix de beurre. Faites-y saisir la viande 1 à 2 min de chaque côté. Débarrassez-la dans un plat. Assaisonnez-la de fleur de sel, de grains de poivre écrasé. Laissez-la se détendre à couvert (dans un four éteint, froid, c'est parfait !).
Pendant le repos de la viande, dégraissez la poêle, refaites-la chauffer et ajoutez le vinaigre (sans oublier de faire un pas en arrière). Laissez le vinaigre se concentrer.
Répartissez les légumes au centre de 4 assiettes. Ajoutez-leur un filet de vinaigre réduit et disposez-y l'araignée tranchée, ou pas. Dégustez chaud avec de la moutarde fine.
Belle journée
Kamika
Pizza au chèvre et au saumon
Bonjour,
Une entrée originale
PIZZA AU CHEVRE ET AU SAUMON
Pour 4 personnes préparation : 30 min cuisson : 10 min
*160g de saumon fumé *2 citrons jaunes non traités (zeste)
*150 g de crème fraîche épaisse *12 tranches de chevrotin
*4 pains à naan (j'ai pris des pitas)
Préchauffez le four à 200°C (th6/7). Rincez les citrons puis prélevez le zeste à l'aide d'un zesteur à agrume. Déposez-le dans un petit récipient avec la crème fraîche et un peu de poivre. Mélangez.
Etalez la crème citronnée sur les pitas puis ajoutez 3 tranches de fromage de chèvre sur chaque pain.
Enfournez pour 10 min.
Découpez le saumon fumé en lamelles et roulez-les sur elles-même afin de former des petits rouleaux.
Dès la sortie du four, déposez les rouleaux sur les pitas.
Dégustez aussitôt.
Prix : 0€78 par personne
Belle journée
Kamika
Bouquet # 3
Bonjour,
En me promenant dans ma campagne,
je me suis cueillie un bouquet de fleurs des champs.
Belle journée
Kamika
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