CREME COCO COMPOTEE DE FRUTS ROUGES
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Recette inspirée de MARCIA TACK
CREME COCO COMPOTEE DE FRUTS ROUGES
20 cl de lait de coco
20 cl d'eau
4 c à s de tapioca
1 c à s de sucre
100 g de fruits rouges surgelés
Mettre les fruits rouges surgelés dans une casserole et cuire à feu doux pendant 15 min.
Faire tiédir.
Faire bouillir le lait de coco et l'eau.
Ajouter le tapioca et le sucre, baisser le feu et cuire pendant 7 min sans cesser de remuer.
Verser dans des verrines, laisser tiédir.
Ensuite déposer les fruits rouges dessus.
Laisser refroidir.
Je vous souhaite une journée lumineuse
Christelle Kamika
✨✨✨