CREME COCO COMPOTEE DE FRUTS ROUGES

Publié le 4 décembre 2025 par Christelle

Recette inspirée de MARCIA TACK

20 cl de lait de coco
20 cl d'eau
4 c à s de tapioca
1 c à s de sucre
100 g de fruits rouges surgelés

Mettre les fruits rouges surgelés dans une casserole et cuire à feu doux pendant 15 min.
Faire tiédir.
Faire bouillir le lait de coco et l'eau.
Ajouter le tapioca et le sucre, baisser le feu et cuire pendant 7 min sans cesser de remuer.
Verser dans des verrines, laisser tiédir.
Ensuite déposer les fruits rouges dessus.
Laisser refroidir.

Je vous souhaite une journée lumineuse

Christelle Kamika

✨✨✨