TARTE CAROTTE POULET

Bonjour,

une tarte,

j'aime bien faire les tartes,

simple et complète.

TARTE CAROTTE POULET

Pour 2 personnes

1/2  pâte brisée (ici fait maison)

1 carotte

1 blanc de poulet

1 gros œuf

1 c à s de crème fraîche

1/4 de cube de volaille

Couper le poulet en petits dés.

Les mettre à dorer dans un fond d'huile dans une poêle et le cube émietté.

Pendant ce temps, peler, laver et râper les carottes.

Préchauffer le four th 6/7 190°C.

Battre l’œuf.

Ajouter la crème, la carotte râpée, sel et poivre.

Incorporer les dés de poulet et mélanger.

Etaler la pâte dans un moule à tarte, piquer le fond et verser la préparation.

Mettre au four 25 min

Vous pouvez accompagner cette tarte d'une salade

carotte + céleri-rave + pois chiches + pomme.

Je vous souhaite une douce journée.

Christelle ❤