750 grammes
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dessert

GÂTEAU SEMOULE

GÂTEAU SEMOULE

GATEAU SEMOULE Pour 2 personnes 1 œufs 25 grammes de sucre ½ sachet de sucre vanillé 60 g de semoule de blé (à dessert) ½ litre de lait écrémé Framboises Préchauffer le four à 200 degrés. Mélanger le lait, le sucre et le sucre vanillé puis porter à ébullition....

GÂTEAU CHOCOLAT LU

GÂTEAU CHOCOLAT LU

GÂTEAU CHOCOLAT LU 1 paquet de biscuits Edition Spécial LU Café 200 g de chocolat pâtissier 4 œufs Préparez la mousse au chocolat : Faites fondre le chocolat au bain marie. Hors du feu incorporez les jaunes d’œufs un par un. Dans un saladier, battez les...

FAR À LA VANILLE

FAR À LA VANILLE

FAR À LA VANILLE 125 g farine 60 g sucre semoule 2 œufs 50 g beurre salé 1 gousse de vanille 50 cl lait entier 10 g rhum Mélanger farine et sucre Incorporer les œufs 1 à 1 Ajouter le beurre fondu Puis les grains de vanille Le lait et le rhum Verser dans...

TARTE aux FRAISES

TARTE aux FRAISES

TARTE aux FRAISES Pour 2 personnes ½ pâte sablée fraises CRÉME PATISSIERE 25 cl de lait 15 g de farine 20 g de sucre 1 œuf Découper 2 cercles dans la pâte sablée. Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de cuisson. Faire cuire 15...

Tiramisu léger

Tiramisu léger

Tiramisu léger 2 petits œufs 140 g de mascarpone 60 g de skyr nature ou vanille 20 g de sucre - des fraises 6 spéculoos 1 c a s de vanille liquide Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre et la vanille. Rajouter la mascarpone en...

Charlotte de Madeleines & mousse de fruits rouges

Charlotte de Madeleines & mousse de fruits rouges

Charlotte de Madeleines & mousse de fruits rouges 500 g de fruits rouges surgelés 250 g de mascarpone 100 g de sucre en poudre ou sucre semoule 4 jaunes d'oeuf 25 cl de crème fraîche 1 paquet de madeleines KER CADÉLAC© 3 blancs d’oeufs 6 g de gélatine...

Déjeuner pour dimanche #1

Déjeuner pour dimanche #1

Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente un menu complet pour dimanche ou un jour de fête. Pour 6 personnes Je vous propose une déco de table : UN APÉRITIF : SPRITZ 1 dose d'apérol 1 dose de Proseco 1 dose de Perrier Glaçons Wraps : 3 tortillas + 3 tranches...

QUATRE QUARTS

QUATRE QUARTS

Bonjour, un goûter classique QUATRE QUARTS 3 œufs (160 g) 160 g de sucre 160 g de farine 160 g de beurre 1/2 sachet de levure Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre. Dans un bol, fouettez les œufs et le sucre. Ajoutez la farine et la levure...

TARTE AUX POMMES

TARTE AUX POMMES

Bonjour, un classique aujourd'hui, un dessert de grand mère TARTE AUX POMMES pour 2 personnes Pâte à tarte : 125 g de farine 1 oeuf 30 g d'huile de noix 2 c à s de sucre 1 pincée de sel Garniture : 5 pommes Confection de la pâte : Mélanger la farine...

COOKIES

COOKIES

Bonjour une recette de goûter recette trouvée sur le joli compte instagram de MLLE.BERGAMOTE COOKIES 1 œuf 75 g de sucre 100 g de farine 1 c à c de levure chimique 70 g de beurre ramolli 15 cerneaux de noix 30 g de poudre d'amandes 150 g de chocolat...