dessert

TARTE AUX POMMES ET NOISETTES Pour 8 personnes Préparation : 30 min cuisson : 45 min pour la pâte 250 g de farine 125 g de beurre ramolli 1 jaune d’œuf 6 cl d'eau tiède 1/2 c à c de sel pour la garniture 3 pommes 125 g de beurre ramolli 180 g de farine...

Tarte fine aux poires 4 poires Le jus d'1 citron jaune 1 pâte feuilletée 4 c à s rases de poudre d'amandes Préchauffer le four à 200°C (th.6-7) Laver, éplucher les poires et les couper en fines tranches. Les arroser de jus de citron. Etaler la pâte feuilletée...

TIRAMISU FRAISES Pour 8 personnes il vous faut : ∙ 4 œufs ∙ 500 g de mascarpone ∙ 80 g de sucre ∙ 32 biscuits à la cuillère ∙ 80 cl d’eau ∙ 8 cuil. à soupe de sirop de framboises ∙ 400 g de fraises Dans un bol, mélangez l’eau avec le sirop de fraises....

FONDANT AUX ABRICOTS Pour 2 personnes il vous faut : 75 g de sucre cassonade 1/2 petite boite d’abricots au sirop 30 g de beurre 2 œufs 50 g de poudre d’amandes 125 g de ricotta 15 g de farine 1/2 cuil. à moka de levure chimique ∙ 1 branche de romarin...

CRUMB BARS AUX FRAISES . Pour 3 personnes il vous faut : 125 g de farine 80 g de sucre 65 g de beurre 150 g de fraises 1 c à s de cassonade 1 jaune d’œuf 1 pincées de levure chimique 1 c à c de Maïzena 1 pincée de sel . Rassemblez dans un saladier la...

CLAFOUTIS AUX ABRICOTS Pour 3 personnes préparation : 15 min cuisson : 30 min 1 petite boite d'abricots au sirop 10 cl de lait 10 g de beurre ½ sel 45 g de sucre de canne 15 g de farine ½ sachet de sucre vanillé Préchauffez le four à 180°C. Faites tièdir...

TARTE AUX PÊCHES Pâte 250 g de farine 50 g de poudre d'amande 150 g de beurre 40 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel Garniture 1 boîte de pêches au sirop 3 c à s de poudre d'amande 1 c à s de jus de citron 1 branche de romarin Préparation de la pâte: dans...

GATEAU SEMOULE Pour 2 personnes 1 œufs 25 grammes de sucre ½ sachet de sucre vanillé 60 g de semoule de blé (à dessert) ½ litre de lait écrémé Framboises Préchauffer le four à 200 degrés. Mélanger le lait, le sucre et le sucre vanillé puis porter à ébullition....

GÂTEAU CHOCOLAT LU 1 paquet de biscuits Edition Spécial LU Café 200 g de chocolat pâtissier 4 œufs Préparez la mousse au chocolat : Faites fondre le chocolat au bain marie. Hors du feu incorporez les jaunes d’œufs un par un. Dans un saladier, battez les...

FAR À LA VANILLE 125 g farine 60 g sucre semoule 2 œufs 50 g beurre salé 1 gousse de vanille 50 cl lait entier 10 g rhum Mélanger farine et sucre Incorporer les œufs 1 à 1 Ajouter le beurre fondu Puis les grains de vanille Le lait et le rhum Verser dans...