cuisine

Roulés de jambon de Bayonne & figue 4 personnes 4 tranches Jambon fumé 1 Figue fraîche 2 Pétales de tomates séchées à l'huile 75 g Fromage frais 1 cuil. à soupe Porto 0,5 cuil. à café Paprika Poivre au moulin Détaillez les figues en petits dés. Débarrassez-les...

TARTE AUX POMMES ET NOISETTES Pour 8 personnes Préparation : 30 min cuisson : 45 min pour la pâte 250 g de farine 125 g de beurre ramolli 1 jaune d’œuf 6 cl d'eau tiède 1/2 c à c de sel pour la garniture 3 pommes 125 g de beurre ramolli 180 g de farine...

WOK DE POULET AUX LÉGUMES ET AU GINGEMBRE Pour 4 personnes Préparation : 30 min cuisson : 20 min 3 filets de poulet 1 citron 1 aubergine 1 courgette 1 morceau de gingembre 1 gousse d'ail huile d'olive thym sel poivre Couper les filets de poulet en dés....

AVOCATS RÔTIS AUX ŒUFS Pour 4 personnes 2 avocats mûrs 1 citron 4 œufs moyens 6 tranches de bacon sel poivre Préchauffer le four mode gril Presser le citron. Couper les avocats en deux, retirer les noyaux et les creuser légèrement. Arroser avec le jus...

ROULES PESTO 1 pâte feuilletée 1 pot de pesto vert graines mélangées Déroulez la pâte sur un plan de travail. Tartinez-la de pesto. Parsemez les graines sur le pesto. Roulez la pâte en un boudin. Réservez au congélateur pendant 20 min. Préchauffez votre...

Bonjour, un nouveau menu complet BOUCHÉES ROULES PESTO ROULES PESTO 1 pâte feuilletée 1 pot de pesto vert graines mélangées Déroulez la pâte sur un plan de travail. Tartinez-la de pesto. Parsemez les graines sur le pesto. Roulez la pâte en un boudin....

Tarte fine aux poires 4 poires Le jus d'1 citron jaune 1 pâte feuilletée 4 c à s rases de poudre d'amandes Préchauffer le four à 200°C (th.6-7) Laver, éplucher les poires et les couper en fines tranches. Les arroser de jus de citron. Etaler la pâte feuilletée...

Poulet aux saveurs asiatiques 4 cuisses de poulet 2 c a s de sauce soja salée 2 c a s de sauce soja sucrée 2 c a s de sauce nuoc nam 2 c a s d’huile de sésame Lait de coco 160 g de riz thaï Coriandre Rincer les cuisses de poulet. Préparer la marinade,...

ROULE COURGETTE POMMES DE TERRE 250 g de pommes de terre 1 tomate 1 courgette 1 petit oignon 3 œufs 35 ml de lait 45 g de gruyère râpé 30 g de parmesan 20 cl de crème entière semi épaisse 25 g de maïzena 2 g de levure chimique 1 c.à.c de sel 4 tranches...

TARTINES, THON, TOMATES ET MOZZARELLA Ma sœur m'a offert un petit colis et il y avait cette préparation à base de thon. Elle est délicieuse. Je l'ai préparée sur des petites tranches de baguette passées au grill pain. Ces tranches, je les tartine de la...