topinambour

Bonjour, une recette trouvée dans le livre MIEUX MANGER TOUTE L'ANNEE Gratin de topinambour au jambon et au cheddar 1 kg de topinambours 25 cl de crème liquide 1 tranche épaisse de jambon blanc 100 g de cheddar 1 oignon blanc (émincé finement) Sel, poivre...

Bonjour, une entrée pour nous réchauffer recette trouvée dans GOURMAND MAGAZINE SOUPE POIREAU TOPINAMBOUR Préparation : 10 min cuisson : 30 min 4 poireaux 5 topinambours 25 cl de lait 1 cube bouillon sel & poivre Nettoyez les poireaux et coupez-les grossièrement....

Bonjour, aujourd'hui un crumble trouvé sur le site CUISINE AZ C'est un délice CRUMBLE DE TOPINAMBOURS préparation : 20 min cuisson 35 min *500 g de topinambours *50 g de farine *20 g de noisettes en poudre *60 g de beurre mou *2 c. à s de chapelure *2...

Bonjour, qu'est ce qu'on mange aujourd'hui? En entrée une soupe et en plat des endives gratinées et truite fumée recettes trouvées dans GOURMAND MAGAZINE SOUPE POIREAU ET TOPINAMBOUR *4 poireaux *5 topinambours *25 cl de lait *1 cube bouillon *sel poivre...

Bonjour, le topinambour, j'adore ce légume avec son goût d'artichaut. C'est en velouté que nous allons le déguster. Recette trouvée dans GOURMAND VIE PRATIQUE VELOUTE DE TOPINAMBOUR Pour 4 personnes préparation : 25 min cuisson : 35 min *500 g de topinambour...