pomme de terre

Cocotte de porc aux pruneaux d’Agen Préparation : 15 min cuisson 1 h 30 1 kg de joues de porc 1 kg de pommes de terre 1 kg de carottes 200 g de pruneaux 30 cl de vin blanc sec 45 cl d’eau 1 oignon rouge 2 c à c de mélange 4 épices 1 c à s d’huile d’olive...

Bonjour, une recette encore désuète mais terriblement bonne. HACHIS PARMENTIER Pour 2 personnes 200 g de viande haché 1 carotte coupée en petits dés 1/2 oignon 1 petit pot de sauce tomate 250 g de pommes de terre Éplucher et couper en morceaux les pommes...

Bonjour, une petite idée d'entrée très simple. SALADE ENDIVE, POMMES DE TERRE, CHAMPIGNONS Pour 2 personnes 2 petites pommes de terre 150 g de champignons 1 grosse endive 1 c à s d'huile de noix 1 c à s de vinaigre de cidre persil sel & poivre Faire...

Bonjour, une salade qui peut se manger tiède ou froide. Recette trouvée dans GOURMAND.VIE PRATIQUE SALADE COMPOSÉE AUX LARDONS ET A L’ŒUF Préparation : 20 min cuisson : 30 min 200 g de lardons 6 pommes de terre moyennes 400 g de haricots verts 250 g...

Bonjour, pas de recettes mais du bonheur dans notre assiette. Des pommes de terre nouvelles rissolées avec une salade. Il y a quelques années, c'était celles de mon papa. Aujourd'hui, se sont celles de mon primeur. Belle journée à vous Kamika

Bonjour, Hier soir, c'était soupe de poireaux. Pas trop envie de cuisiner. Une soupe c'est facile et c'est bon. Recette trouvée dur le site CUISINE AZ SOUPE DE POIREAUX Préparation 20 min cuisson 15 min 4 poireaux 3 pommes de terre 1 cube de bouillon...

Bonjour, une soupe pour commencer le repas ou elle peut être servie un soir en plat complet. Recette trouvée dans le livre MIEUX MANGER TOUTE L'ANNEE de LAURENT MARIOTTE POTAGE MAIGRE DE GRAND MÈRE Hacher très fin un oignon, une branche de céleri, un...

Qu'est ce qu'on mange? En plat ce midi du poisson, je me suis inspirée de la recette de LAURENT MARIOTTE MIEUX MANGER TOUTE L’ANNÉE FILET DE MERLU ET PURÉE DE BETTERAVE *4 filets de merlu de 250 g environ (sans arêtes, avec peau). *Huile d'olive *Vinaigre...

Bonjour, une tuerie, un délice, une truffade au saint nectaire. Recette dans le livre UNE ANNÉE POUR MIEUX MANGER de Laurent Mariotte TRUFFADE AU SAINT NECTAIRE *800 g de pommes de terre (type charlotte ou Belles de Fontenay) *400 g de Saint-Nectaire...

Bonjour, le topinambour, j'adore ce légume avec son goût d'artichaut. C'est en velouté que nous allons le déguster. Recette trouvée dans GOURMAND VIE PRATIQUE VELOUTE DE TOPINAMBOUR Pour 4 personnes préparation : 25 min cuisson : 35 min *500 g de topinambour...