SALADE DE BETTERAVES

SALADE DE BETTERAVES

*1 salade batavia *3 betteraves cuites  *3 tomates  *1 boîte de sardines à l'huile

*2 càs de vinaigre de vin  *sel & poivre

Lavez et coupez en lamelles la salade.

Coupez les betteraves et les tomates en petits dés.

Ecrasez les sardines en miettes, conservez l'huile.

Mettez tous ces ingrédients dans un saladier.

Préparez la vinaigrette : mélangez 3 càs d'huile des sardines, 2 càs de vinaigre, salez et poivrez.

Arrosez la salade de vinaigrette et mélangez

Belle journée,

Kamika