sirop d'erable

PORRIDGE AU LAIT D'AMANDE ET POIRES AU SIROP D'ERABLE 

Recette inspirée du magazine SAVEURS

Pour 4 personnes 

160 g de flocons d'avoine

1 l de lait d'amande

2 poires Doyenné du Comice

2 pincées de cardamome en poudre

40 g d'amandes

4 c à s de sirop d'érable

40 g d'huile de coco

Portez le lait d'amande à ébullition dans une casserole avec 2 c à s de sirop d'érable et la cardamome.

Versez les flocons d'avoine, faites cuire 15 min à feu doux.

Pendant ce temps, épluchez les poires.

Epépinez-les et coupez-les en gros dés.

Dans une sauteuse, faites fondre les dés de poires avec l'huile de coco et 2 c à s de sirop d'érable.

Servez le porridge avec les poires fondantes et parsmées d'amandes concassées.

Je vous souhaite une douce journée

Christelle Kamika

🌟🌟🌟

Bonjour,

je me suis inspirée d'une recette de 

YUMIAOUSS

CHEESECAKE HEALTHY

400 g de yaourt grec
4 œufs
4 c à s de maïzena
4 c à s de sirop d’érable
1 grosse poignée de fruits au choix (pour moi abricots au sirop)

Mélanger la maïzena avec les œufs, bien mélanger.

Ajouter le yaourt grec, le sirop d'érable et les fruits coupés en morceaux.

Enfourner 40 min à 180•c

Laisser refroidir entièrement pendant 12 h au frigo.

Servir avec un coulis.

Je vous souhaite une douce journée

Christelle Kamika❤

Un délicieux goûter

Recette trouvée dans le livre

MIEUX MANGER TOUTE L'ANNEE

de LAURENT MARIOTTE

PANCAKES

 175 g de farine
3 œufs
1 sachet de levure chimique
50 g de sucre semoule

20 cl de lait entier
2 c à s d’huile de tournesol
1 pincée de cannelle (facultatif)
2 pincées de sel

Beurre, sirop d’érable.

Mélangez tous les ingrédients secs dans un saladier, puis faites un puits.

Battez les œufs en versant le lait peu à peu.

Incorporez la préparation au mélange précédent en ajoutant l’huile.

Faites chauffer une poêle, ajoutez une noix de beurre et dès qu’il mousse, versez une petite louche de pâte.

J'ai utilsé mon appareil « crêpes party »

Lorsque vous voyez de petites bulles se former, puis éclater à la surface, retournez-les et laissez cuire 1 à 2 minutes.

Nappez les pancakes encore chauds de beurre et/ou de sirop d’érable avant de déguster.