Mini club sandwiches concombre et ciboulette
Bonjour,
Des mini club sandwiches c'est délicieux.
Recette trouvée sur le blog
Les fruits et les légumes frais
Mini club sandwiches concombre et ciboulette
Préparation : 10 min
*½ concombre *½ botte de ciboulette *100 g de fromage frais *8 tranches de pain de mie
- Laver le concombre, le sécher puis l’émincer en très fines rondelles.
- Rincer puis sécher la ciboulette. La ciseler finement.
- Déposer le fromage dans un bol puis ajouter la ciboulette. Bien mélanger à la fourchette.
- Tartiner toutes les tranches de pain de cette préparation.
- Répartir les tranches de concombre sur 4 tranches de pain. Refermer les sandwiches avec les 4 autres. Presser légèrement avec le plat de la main puis couper en diagonale dans les deux sens pour obtenir 4 triangles par sandwich.
Suggestion : pour une note croustillante, faire griller le pain de mie avant de le tartiner.
Belle journée
Kamika