m&m's

COOKIES AU BEURRE DE CACAHUÈTES ET M&M'S

Préparation 20 min Cuisson 10 min
 

70 g de beurre mou
60 g de beurre de cacahuètes
100 g de cassonade
1 œuf
220 g de farine
1 c à c de levure
1 c à c de bicarbonate
150 g de M&M'S

Préchauffez le four à 180 C
Dans un saladier, travaillez le beurre mou avec le beurre de cacahouètes et la cassonade.
Ajoutez l'œuf et mélangez bien au fouet.
Versez petit à petit la farine, la levure et le bicarbonate, tout en mélangeant avec une maryse.
Hachez grossièrement les M&M'S, Ajoutez-les à la pâte et mélangez pour bien les répartir.
Formez des boules de la taille d'une noix et posez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Aplatissez légèrement.
Enfournez pour 10 min.
Les bords des cookies doivent être légèrement dorés.
À la sortie du four, laissez refroidir sur une grille.

Je vous souhaite une douce journée.

Christelle Kamika ❤

Bonjour,

un dessert à l'ordre du jour,

un classique mais qui fait toujours son effet.

J'ai trouvé la recette sur le blog :

PERLE EN SUCRE

COOKIE GÉANT AUX M&M's 

* 100 g de beurre mou   *150 g du sucre roux    *1 œuf   *1 c à c d’extrait de vanille

* 200 g de farine    *1 c à c de levure chimique    *1 pincée de sel   *120 g de M&M’s 

Préchauffez le four à 160°C

Dans un récipient, fouettez ensemble le beurre mou et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux.

Ajoutez l’œuf ainsi que l’extrait de vanille et mélangez bien.

Incorporez la farine, la levure et le sel puis mélangez à nouveau rapidement sans trop travailler la pâte.

Ajoutez enfin la moitié des M&M’s.

Formez une boule puis étalez-la en un rond d’environ 1 cm d’épaisseur sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Répartissez le reste des M&M’s sur la surface en appuyant légèrement afin de les faire adhérer à la pâte.

Enfournez pour 20 minutes et laissez refroidir sur une grille.

Belle journée

Kamika