hache

Bonjour,

une recette encore désuète mais terriblement bonne.

HACHIS PARMENTIER

Pour 2 personnes

200 g de viande haché

1 carotte coupée en petits dés

1/2 oignon

1 petit pot de sauce tomate

250 g de pommes de terre

Éplucher  et couper en morceaux les pommes de terre.

Les mettre dans une casserole d'eau froide et les faire cuire pendant 20 min.

Pendant ce temps, émincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile.

Faire revenir la viande.

Ajouter la carotte et la sauce tomate.

Laisser mijoter 20 min.

Ecraser les pommes de terre en purée en rajoutant un peu d'eau de cuisson.

Mettre la viande dans un plat à gratin et et la purée dessus.

Enfourner 20 min four 180°C.

Je vous souhaite une douce soirée.

Christelle Kamika ❤

Bonjour,

une autre façon de manger du chou fleur.

C'est très bon.

J'ai trouvée la recette sur le blog

CHEZ PATCHOUKA

La recette initiale est cuisinée dans un Cookéo,

je n'en ai pas je l'ai fait dans ma cocotte minute.

Et ça l'a fait.

CHOU FLEUR A LA BOLOGNAISE

 pour 5 personnes :

600 g de chou-fleur en fleurettes

500 g de viande hachée

500 g de purée de tomates

2 oignons

1 C à S d'origan

1 c à c de cumin

1 C à S d'huile

sel / poivre

150 ml d'eau

Mettre l'huile dans votre cocotte

Faire dorer les oignons émincés ainsi que la viande hachée.

Ajouter ensuite les fleurettes de chou-fleur, la purée de tomates, l'origan, le persil, le cumin, le sel, le poivre ainsi que l'eau.

Cuire 10 minutes sous pression.

Servir bien chaud.

#restons à la maison et cuisinons

Prenez soin de vous

Kamika