cuisine

Bonjour tout le monde,

Un petit peu de cuisine , cela fait un moment que je ne vous ai pas présenté de gateau.

Aujourd'hui j'ai fait une tarte aux pommes, framboises et chocolat.

Dimanche dernier nous sommes allés cueillir des pommes, elles sont belles et appétissantes.

A croquer, elles sont super bonnes mais aussi en tarte.

Pour cette recette super simple il faut :

- 1 pâte brisée

- 5 pommes

- framboises

- chocolat patissier

On épluche 3 pommes que l'on coupe en morceaux, on les met dans une casserole avec un peu d'eau et on fait cuire 20mn.

On laisse refroidir et on mixe.

On étale notre pâte dans un moule, que l'on recouvre de cette compote.

on épluche les pommes restantes et on les coupe en lamelles que l'on pose sur le lit de compote.

On couvre les pommes de framboises et de copeaux de chocolat.

On passe au four th 7 pendant 35 mn.

Je vous souhaite une bonne fin de week end

A bientôt

Kamika

Bonjour,

Aujourd’hui une petite pause café, avec des petits moelleux aux amandes, un délice.

Et super facile à faire. J’ai trouvé la recette sur le blog « Mes gourmandises, qu’on se le dise.. »

C’est un blog où l’on trouve plein de recettes de pâtisserie super faciles.

La recette :

*40g de beurre    *70g de sucre           *125g de poudre d’amande         *2 œufs    *amandes effilées

Préchauffer  le four à 200°.

Faire fondre le beurre. Mélanger tous les ingrédients ensemble. Verser dans des moules, saupoudrer d’amandes effilées. Cuire 15 mn.

J’adore ces recettes  !!!  

Bon appétit

Je vous souhaite une bonne fin de journée, profitez bien du soleil.

A bientôt

Kamika

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Bonjour,

Aujourd'hui pas de créations, pas de photos mais une recette de cookies que j'ai trouvé sur le site cuisine de AàZ,

j'ai choisi l'option M&N's. Ils sont super simples à faire et en plus ils sont trop bons.

il vous faut :

*75g de beurre    *1 oeuf      *75g de sucre canne        *150g de farine          *1/2 sachet de levure         *100g de M&N's

1/2 càc de sel      * quelques gouttes de vanille

Faîtes ramollir le beurre, incorporez-y le sucre, l'oeuf entier et la vanille. Mélangez le tout.

Ajoutez ensuite petit à petit la farine et la levure ainsi que le sel. Ajoutez enfin les M&N's ( je les concasse) .

Beurrez une plaque allant au four et faites des petits assez espacés de pâte. Puis faites cuire à four chaud th6 (180°)

pendant 10à 15 mn.

Maintenant à vous de vous régaler.

A bientôt.

Kamika

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recoucou,

Ce soir, j'ai essayé une recette que j'ai piqué dans la revue "vie pratique gourmand" n°219.

Quand ma petite famille a découvert le plat, ils ont fait une drôle de tête "du poulet avec de la glace!!!".

Il est vrai qu'au début c'est surprenant mais au final c'est bon.

*2 blancs de poulet                              *20cl de bouillon de volaille                  *8 boules de glace Trésor praliné Carte d'Or

*8 blinis                                                   *200g de fromage frais                          *1càs persillade

*1càc de curry                                        *1càs d'huile d'olive

1°-Coupez le poulet en petits dés dans une casserole avec un filet d'huile d'olive.

      Faîtes revenir 5 mn puis ajoutez le curry (moi je mets la dose + d'une càc). Arrosez de bouillon de volaille, couvrez et             laissez, couvrez et laissez mijoter 15 mn à couvert. Laissez refroidir.

2°-Ecrasez le fromage à la fourchette, salez et poivrez. Toastez les blinis 1 mn (j'ai fais toaster 3 mn), tartinez-les du                  mélange puis recouvrez de poulet.

3°-Disposez dans les assiettes et surmontez d'une boule de glace. (la sortir 5 mn avant).

Bon appétit.

A bientôt.

Kamika.