Goûter étoilé #1

23 Septembre 2013

Des étoiles

Pour rêver

Pour voyager

Ou pour manger

*175 g de beurre ramolli * 200 g de sucre en poudre * 2 gros oeufs

* 400 g farine * 1/2 sachet de levure *1 cà c de sel * 1 sachet de sucre vanillé

Je fouette le beurre et le sucre dans un saladier

Je mélange dans un bol le sucre vanillé et les oeufs

Je les ajoute au mélange beurre-sucre

Dans un autre saladier, je mélange la farine et la levure

J'assemble les deux préparations

Je fractionne la pâte en deux boules. Je les enveloppe de film alimentaire et je les entrepose 1 h au frigo

UNE HEURE APRES...

Je préchauffe le four à 180°

J'étale la pâte sur une épaisseur de 1/2cm

Je coupe les étoiles avec un emporte-pièce, je place les biscuits sur une plaque à patisserie recouverte d'un papier sulfurisé

J'enfourne 8 à 10 min jusqu'à ce que les bords dorent

Lorsque je les sors ils doivent être encore mous.

A bientôt

Kamika

Cliquez sur l'adresse et votez pour mon blog. Merci