PORRIDGE AU LAIT D'AMANDE ET POIRES AU SIROP D'ERABLE

PORRIDGE AU LAIT D'AMANDE ET POIRES AU SIROP D'ERABLE 

Recette inspirée du magazine SAVEURS

Pour 4 personnes 

160 g de flocons d'avoine

1 l de lait d'amande

2 poires Doyenné du Comice

2 pincées de cardamome en poudre

40 g d'amandes

4 c à s de sirop d'érable

40 g d'huile de coco

Portez le lait d'amande à ébullition dans une casserole avec 2 c à s de sirop d'érable et la cardamome.

Versez les flocons d'avoine, faites cuire 15 min à feu doux.

Pendant ce temps, épluchez les poires.

Epépinez-les et coupez-les en gros dés.

Dans une sauteuse, faites fondre les dés de poires avec l'huile de coco et 2 c à s de sirop d'érable.

Servez le porridge avec les poires fondantes et parsmées d'amandes concassées.

Je vous souhaite une douce journée

Christelle Kamika

🌟🌟🌟