Salade de tomates, concombre et mozzarella

Salade de tomates, concombre et mozzarella

Pour 2 personnes

2 tomates

1/2 concombre

1/2 mozzarella

1 c à s d'huile d'olive

1/2 c à s de vinaigre de cidre

1 c à c d'épices

Dans un saladier, préparer la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients.

Peler et tailler les tomates en petits morceaux.

Peler et couper en dés la concombre.

Couper en morceaux la mozzarella.

Les ajouter dans le saladier.

Mélanger et servir dans des petites coupelles.

Légumes : @valanjouprimeur

Mozzarella : Le pavillon du bon fromage

vin rosé  : @caveceptembre

Je vous souhaite une douce journée. 

Christelle Kamika