CARPACCIO DE BETTERAVE

12 Décembre 2019

Rédigé par kamika-creation et publié depuis Overblog

Bonjour,

une entrée facile à réaliser

*1 betterave cuite *1 c à c de moutarde ancienne

*2 c à s d'huile d'olive *1 c à s de vinaigre

Coupez la betterave en fines tranches.

Disposez-les sur une assiette.

Mélangez la moutarde, l'huile et le vinaigre et le sel.

Versez la vinaigrette sur la betterave.

Belle journée

Kamika

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