SALADE DE CAROTTES ET POMMES

Bonjour,

une entrée très facile à réaliser.

Je l'ai trouvée sur le site 

PTIT CHEF

SALADE DE CAROTTES ET POMMES

Pour 4 personnes Préparation : 10 min

*6 carottes   *2 pommes (grosses)   *Huile d'olive   *Moutarde

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*Vinaigre de cidre   *Sel & Poivre   *Un bol de raisins secs

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• Éplucher les carottes et les pommes et les râper.
  Mettre les raisins à gonfler 1/4 d'heure dans de l'eau tiède.

• Faire la vinaigrette.

• Égoutter les raisins et les mélanger aux carottes et pommes.

• Verser la vinaigrette et bien mélanger.
  Servir aussitôt.

Belle journée

Kamika