17 Juin 2019
Bonjour,
Cette semaine je termine ma présentation de mon buffet
avec les salades.
1ère salade Concombre au yaourt
recette trouvée sur un blog que j'aime beaucoup
Concombres au Yaourt
*2 concombres *2 yaourts à la grecque *2càs d'huile d'olive
*plusieurs branches de Menthe *2càc de gros sel *poivre
Éplucher et couper les concombres en petits cubes.
Dans un grand saladier, mélanger les concombres et le gros sel.
Laisser reposer pendant 30, voir 60 minutes.
Rincer les concombres dans une passoire.
Déposer les concombres dans un grand saladier.
Verser l'huile d'olive. Poivrer. Mélanger.
Ajouter les yaourts et la menthe ciselée. Mélanger.
Mettre au réfrigérateur avant de servir.
La photo n'est pas très belle car la lumière de la salle
n'était pas tip top.
Belle journée
Kamika
