22 Août 2018
Ingrédients (pour 4 pers.) :
4 boîtes de sardines à l’huile d’olive, de bonne qualité 1 noix de gingembre frais
4 cuil à café de sauce soja
1 à 2 gousses d’ail
1 citron
Poivre
Ouvrez les boites de sardines et récupérez l’huile d’olive dans un bol sans sortir les sardines de leur boite.
Ciselez le gingembre, l’ail et ajoutez-les à l’huile d’olive.
Ajoutez la sauce soja et 1 ou 2 cuillerées à soupe de jus de citron. Poivrez et mélangez.
Remettez cette huile parfumée dans les boites de sardines et enfournez-les 5 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
Dégustez les sardines sur des tranches de pain grillé.
Belle journé
KAMIKA