9 Mai 2017
Bonjour,
CLAFOUTIS AU BACON
Délayez 20g de Maïzena et un pincée de noix de muscade dans 30cl de lait froid et versez sur
2 gros oeufs et 1 jaune préalablement fouettés dans un saladier.
Mélangez soigneusement en incorporant 250g de mascarpone, 5 tranches de bacon coupé
en lanières.
Poivrez, ajoutez 150g de petits pois avant de verser dans un plat beurré.
Enfournez 35 mn à 210°C.
Belle journée.
Kamika
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