SALADE COMPLETE BETTRAVE BOULGOUR OEUF RADIS

Bonjour,

je me suis inspirée d'une recette du blog

"food for love"

SALADE COMPLETE  BETTRAVE BOULGOUR OEUF RADIS

*1 verre de boulgour  *2 oeufs  *3 betteraves  *12 radis  

*vinaigrette

Dans un litre d'eau faites cuire le boulgour avec les oeufs 10 mn.

Egoutter et rincer à l'eau froide pour stopper la cuisson.

Découper les légumes en petits cubes ou rondelles.

Ecaller les oeufs.

Préparer la salade en disposant tous les éléments dans un saladier. Couper les oeufs en deux. Mélanger.

Verser la sauce au moment de servir

Belle journée;

Kamika