Menu du 17 mars Wraps au chou rouge, carottes et avocat

Bonjour,

Une recette que l'on peut déguster devant la télé.

WRAPS AU CHOU ROUGE, CAROTTES ET AVOCAT

*8 wraps de blé  *1/2 chou rouge  *1 carotte  *1 avocat + 1 jus de citron *150 g de Saint Môret 

Emincez finement le chou rouge, épluchez et râpez la carotte. 

Coupez l'avocat en lamelles, arrosez de jus de citron.

Passez les tortillas à peine quelques secondes au MO juste pour les ramollir un peu.

Etalez le fromage frais uniformément. Disposez au 2/3 du cercle une ligne du mélange

de crudités. Juxtaposez une ligne de lamelles d'avocat.

Roulez en gardant les éléments bien serrés sans les écraser.

Les wraps sont prêts.

Dessert : on est vendredi un liégeois.

Je vous souhaite une belle journée.

Kamika