Menu du 16 février Salade croquante chou rouge

Bonjour,

pour ce soir j'ai préparé une salade, fromage et pain et une banane

Dans cette salade il y a du radis noir c'est la première fois que je préparais ce légume.

SALADE CROQUANTE CHOU ROUGE, CAROTTE et RADIS NOIR

*1/2 chou rouge  *2 carottes  *1 radis noir 

Pour la vinaigrette : *1 yaourt nature  *1 jus d'une orange  *1 càc de moutarde  *sel poivre

Coupez tous les légumes en petits cubes.

Mélangez le yaourt et la moutarde. Ajoutez le jus d'orange.

Mélangez le tout dans un récipient et mettez au frais.

Je vous souhaite une belle journée.

Kamika