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• SOUPE ÉPEAUTRE AMANDE / Entrée du jour

  17 février 2020 ( #Soupe, #Epeautre, #Carotte, #Poireau, #Entrée, #cuisine, #Légumes )

  Bonjour, qu'est ce qu'on mange aujourd'hui? Entrée midi : SOUPE ÉPEAUTRE AMANDE recette trouvée dans le livre RECETTES ET SECRETS DES MONASTERES de Laurence et Gilles LAURENDON SOUPE D'EPEAUTRE ET AMANDES Préparation :10 min cuisson :20 min *2 poireaux...

• SIN CARNE

  25 novembre 2021 ( #cuisine, #Plat, #Haricots rouges, #Carotte, #Endive )

  Bonjour, une recette sortie du placard ! SIN CARNE A MA FAÇON 1 boîte de haricots rouges 1 boîte de carottes 1 bocal de sauce tomate basilic 1 oignon Pour l'accompagnement Mâche 1 endive Gouda coupé en morceaux Cacahuètes 1 c à s d'huile d'olive 1 c...

• BÛCHE AU CHOCOLAT

  05 janvier 2022 ( #cuisine, #Dessert, #Goûter, #Bûche au chocolat, #Chocolat )

  Bonjour, la bûche au chocolat , BÛCHE AU CHOCOLAT 4 œufs 5 c à s de pâte à tartiner 100 g de sucre 40 g de farine 1 pincée de sel Préchauffez le four à 180 °C. Séparez les blancs des jaunes. Fouettez énergiquement les jaunes avec le sucre afin que le...

• TATIN DE NAVETS CARAMÉLISÉS / Plat du jour

  03 avril 2020 ( #Plat, #Tatin, #Navet, #Caramel, #cuisine )

  Bonjour, une recette originale, une façon de manger des navets autrement. Et c'est délicieux. Recette trouvée dans la revue MAXI CUISINE TATIN DE NAVETS CARAMÉLISÉS Préparation : 25 min cuisson : 45 min 1 pâte feuilletée 500 g de navets 50 g de beurre...

• POMME TIÈDE AU CARAMEL AU BEURRE SALE / Dessert du jour

  21 février 2020 ( #Pomme, #Caramel, #Caramel au beurre salé, #Dessert, #cuisine )

  Recette trouvée dans GOURMAND MAGAZINE Ce dessert est une tuerie POMME TIÈDE AU CARAMEL AU BEURRE SALE préparation : 15 min cuisson : 15 min *3 belles pommes golden *60 g de beurre salé *2 c à s de crème liquide *9 c à s de cassonade *1 grosse pincée...

• VELOUTE DE PATATE DOUCE, CAROTTE ET COCO

  19 février 2020 ( #Velouté, #Soupe, #Patate douce, #Carotte, #Lait de coco, #Entrée, #cuisine )

  Bonjour, qu'est ce qu'on mange ce soir ? Entrée : VELOUTE DE PATATE DOUCE, CAROTTE ET COCO recette trouvée dans GOURMAND MAGAZINE VELOUTE DE PATATE DOUCE, CAROTTE ET COCO Préparation : 15 min cuisson : 30 min *1 patate douce de taille moyenne *4 carottes...

• POULET CRAPAUDINE A LA DIABLE

  19 janvier 2020 ( #Poulet, #Poulet crapaudine, #Pommes de terre, #Plat, #cuisine )

  Bonjour, une recette du poulet du dimanche revisité. Le poulet crapaudine, il est coupé et aplati. Super facile et bon C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog LA CUISINE D'ISCA POULET CRAPAUDINE A LA DIABLE *1 poulet * Paprika fort * 1 branche...

• GRATIN DE CÉLERI-RAVE AU JAMBON ET ROQUEFORT

  10 janvier 2020 ( #Gratin, #Céleri-rave, #Jambon, #Roquefort, #cuisine )

  Bonjour, un plat que j'ai trouvé dans GOURMAND MAGAZINE GRATIN DE CÉLERI-RAVE AU JAMBON ET ROQUEFORT Pour 4 personnes préparation : 15 min cuisson : 30 min *300 g de jambon blanc coupé épais *1 céleri-rave *150 g de roquefort *25 cl de crème fraîche...

• SOUPE DE CAROTTE AU CURRY

  08 janvier 2020 ( #Soupe, #Carotte, #Curry, #Entrée, #cuisine )

  Bonjour, une soupe réconfortante Recette trouvée dans GOURMAND MAGAZINE SOUPE DE CAROTTE AU CURRY Pour 4 personnes préparation : 15 min cuisson : 20 min *1 kg de carottes *2 oignons *1 l de bouillon de légumes *1 c à c de curry en poudre *poivre Pelez...

• SOUPE DE POIREAUX

  16 décembre 2019 ( #Soupe, #Poireau, #Hiver, #Entrée, #cuisine )

  Bonjour, une soupe délicieuse que j'ai trouvé sur le site LES FRUITS ET LÉGUMES FRAIS Super facile à cuisiner. SOUPE DE POIREAUX Pour 4 personnes préparation : 10 min cuisson : 25 min *3 poireaux *1 oignon *1 grosse pomme de terre *1 citron *50 g de...

• POÊLÉE DE CHOU ROUGE, BACON ET POMME/ Plat du jour

  10 mars 2020 ( #Plat, #Chou rouge, #Bacon, #Pomme, #cuisine )

  Bonjour, un plat que j'ai trouvé dans GOURMAND MAGAZINE POÊLÉE DE CHOU ROUGE, BACON ET POMME Préparation : 15 min cuisson : 20 min *400 g d'allumettes de bacon *1 chou rouge *2 pommes *25 cl de bouillon Coupez le chou rouge en lamelles. Coupez les pommes...

• SABLES AU PAVOT

  04 février 2020 ( #Sablé, #Pâtisserie, #Biscuit, #Dessert, #cuisine )

  Bonjour, Des petits sablés qui peuvent faire office de goûter, de petit déjeuner, de dessert. Recette trouvée dans GOURMAND MAGAZINE SABLES AU PAVOT Pour 6 personnes préparation : 30 min frigo : 35 min cuisson : 20 min *100 g de beurre *100g de farine...

• TRUFFADE AU SAINT NECTAIRE

  20 décembre 2019 ( #Truffade, #Pomme de terre, #Lardons, #Plat, #cuisine )

  Bonjour, une tuerie, un délice, une truffade au saint nectaire. Recette dans le livre UNE ANNÉE POUR MIEUX MANGER de Laurent Mariotte TRUFFADE AU SAINT NECTAIRE *800 g de pommes de terre (type charlotte ou Belles de Fontenay) *400 g de Saint-Nectaire...

• NAGE DE POMMES ET DE POIRES AUX ÉPICES

  24 novembre 2019 ( #Pomme, #Poire, #Sirop, #Dessert, #cuisine )

  Bonjour, un dessert super facile à faire. A servir en dessert ou au petit déjeuner avec un yaourt. C'est une recette que j'ai trouvé sur un MODES & TRAVAUX NAGE DE POMMES ET DE POIRES AUX ÉPICES Pour 6 personnes préparation : 15 min cuisson : 1 h *3...

• CRÈME AUX ŒUFS

  04 octobre 2019 ( #Dessert, #Lait, #Oeuf, #Sucre, #cuisine )

  Bonjour, une recette délicieusement régressive. C'est une recette de grand-mère. Je l'ai trouvée dans MAXI CUISINE CRÈME AUX ŒUFS Pour 4 personnes préparation : 10 min cuisson : 40 min *3 œufs *50 cl de lait *40 g de sucre *1 gousse de vanille Préchauffez...

• FRICASSEE DE POULET / Plat du jour

  05 mai 2020 ( #Poulet, #Poivron, #Boulgour, #cuisine, #Plat )

  Bonjour, Une recette sans prise de tête. Pour un midi, c'est parfait. J'ai trouvé la recette sur GOURMAND MAGAZINE comme d'hab. FRICASSE DE POULET AU BOULGOUR Préparation : 25 min cuisson 45 min 1 poulet coupé en morceaux 3 poivrons 2 oignons 40 cl de...

• SOUPE DE PATATES DOUCES AU POULET

  06 janvier 2020 ( #Soupe, #Patate douce, #Poulet, #Entrée, #cuisine )

  Bonjour, une délicieuse soupe pour nous réchauffer et commencer le repas. Recette trouvée dans le livre CETTE ANNÉE C'EST GREEN SOUPE DE PATATES DOUCES AU POULET Pour 6 personnes préparation : 20 min cuisson : 30 min *4 patates douces taille moyenne...

• POÊLÉE D'ENDIVE BRAISÉE AUX OIGNONS

  06 janvier 2020 ( #Poêlée, #Endive, #Champignons, #Lardons, #cuisine )

  Bonjour, Une recette trouvée dans GOURMAND MAGAZINE POÊLÉE D'ENDIVE BRAISÉE AUX OIGNONS Pour 4 personnes préparation : 10 min cuisson : 25 min *100 g de lardons *4 endives *1 oignon *6 champignons de PARIS *1 échalote *40 g de beurre * 25 cl de bouillon...

• Sauté de poulet aux légumes

  17 juillet 2019 ( #Epices, #Poivron, #Pomme de terre, #Poulet, #cuisine )

  Bonjour, aujourd'hui une recette d'un plat trouvée dans MAXI CUISINE Prix par personne : 3 € 27 Sauté de poulet aux légumes Pour 6 personnes préparation : 30 min cuisson : 45 min *3 blancs de poulet fermier *800 g de pommes de terre nouvelles *500 g...

• AUBERGINE AU FOUR, FAÇON MINI PIZZAS

  12 juillet 2019 ( #cuisine, #Plat, #Aubergine, #Fromage de chèvre, #Olives )

  Bonjour, une recette de saison trouvée sur le blog de RECETTES BY HANANE AUBERGINE AU FOUR, FAÇON MINI PIZZAS Pour 4 personnes: *2 aubergines *De l'huile d'olive *Du sel *De la sauce tomate (maison ou du commerce) *Du gruyère râpé *Du fromage de chèvre...

• TARTE RUSTIQUE AUX ABRICOTS ET NOISETTES / Dessert du jour

  07 septembre 2020 ( #cuisine, #Dessert, #Tarte, #Tarte sucrée, #Abricot )

  Bonjour, une recette trouvée dans Cuisine Actuelle TARTE RUSTIQUE AUX ABRICOTS ET NOISETTES Préparation : 30 min cuisson : 35 min repos : 1 h 6 gros abricots dénoyautés (frais ou boîte) 10 noisettes 1 oeuf 100 g de beurre 15 cl de lait 35 g de sucre...

• SOUPE DE CAROTTES AU BEURRE DE CACAHUÈTES

  04 mars 2020 ( #Entrée, #Soupe, #Carotte, #Cacahuètes, #cuisine )

  Bonjour, en entrée aujourd'hui une soupe de carottes originale. C'est une recette que j'ai trouvée sur le blog UN DÉJEUNER DE SOLEIL SOUPE DE CAROTTES AU BEURRE DE CACAHUÈTES Préparation : 15 min cuisson : 25 min *700 g c arottes * 1 échalote * 4 c à...

• GRATIN DE CAROTTES ET POIREAUX / Plat du jour

  02 mars 2020 ( #Gratin, #Carotte, #Poireau, #Plat, #cuisine )

  Bonjour, aujourd'hui une recette du blog LA CUISINE D'ISCA un blog toujours inspirant. GRATIN DE CAROTTES ET POIREAUX *600 g de carottes *3 blancs de poireaux * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 3 cs de crème liquide * 3 cs de parmesan * Origan * Sel, poivre...

• LINGUINES A LA CARBONARA / Plat du jour

  27 février 2021 ( #cuisine, #Plat, #Pâtes, #Pâtes à la carbonara, #Linguine, #Oeufs, #Lardons )

  Un plat toujours délicieux. Recette trouvée dans GOURMAND VIE PRATIQUE LINGUINES A LA CARBONARA Préparation : 15 min cuisson : 15 min 250 g de lard fumé 2 œufs + 6 jaunes 150 g de parmesan 500 g de linguines sel & poivre Râpez le parmesan. Réservez-en...

• ROGNONS DE VEAU AUX CHAMPIGNONS

  14 décembre 2019 ( #Rognons, #Veau, #Champignons, #cuisine, #Cuisine de bistrot )

  Bonjour, une recette aujourd'hui un peu désuète, mais qui me rappelle mon enfance, on en mangeait souvent et j'aime toujours ce plat. C'est une recette que j'ai trouvée dans UNE ANNÉE POUR MIEUX MANGER de LAURENT MARIOTTE ROGNONS DE VEAU AUX CHAMPIGNONS...