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saint valentin

FONDANT AU CHOCOLAT CARAMEL / Goûter du jour

Publié le par kamika

Un classique délicieux pour le goûter mais aussi 

peut-être pour la Saint Valentin dimanche prochain.

 

FONDANT AU CHOCOLAT CARAMEL 

pour 4 personnes  préparation : 10 min  cuisson : 20 min

170 g de chocolat dessert caramel

2 oeufs

110 g de beurre

90 g de farine

60 g de sucre

Préchauffez le four à th 6 (180°C)

Mettez 130 g de chocolat et 100 g de beurre dans un saladier.

Faites fondre le tout 2 min au four micro ondes réglé sur 500 W.

Sortez le saladier du four, ajoutez le sucre, les oeufs, 70 g de farine et mélangez bien.

Hachez grossièrement le reste de chocolat et incorporez-le à la préparation.

Beurrez et farinez un moule à manqué, versez-y la pâte à gâteau et enfournez pour 15 min.

Au sortit du four, le fondant ne paraît pas assez cuit, c'est normal.

Laissez-le refroidir avant de le démouler.

 

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