rutabaga

Une recette de grand mère qui régale petits et grands. Une recette de cuisson longue mais très facile à cuisiner. pour 4 personnes 2 kg de plat de côte, 2 os à moelle, 3 carottes, 1 poireau, 1 oignon piqué d'un clou de girofle, 1 gousse d'ail, 1 bouquet...

Bonjour, un plat de carottes et d'un légume oublié ou ancien le rutabaga. Ce gratin je l'ai servi avec une côte de porc. Recette trouvée dans le magazine GOURMAND MAGAZINE GRATIN DE CAROTTE ET RUTABAGA Pour 6 personnes préparation : 20 min cuisson :...