poisson

Bonjour, qu'est ce qu'on mange aujourd'hui? En entrée le reste de soupe d'hier SOUPE VIETNAMIENNE AU JAMBON et en plat UN GRATIN DE MERLU GRATIN DE MERLU Préparation : 15 min cuisson : 30 min *500 g de filets de merlu ou colin *5 carottes *2 bulbes de...

Bonjour, une recette à base de poisson et mélange de fruits de mer. Je me suis inspirée d'une recette de MAXI CUISINE ASSIETTE DE LA MER Pour 4 personnes préparation : 30 min cuisson : 40 min *1 sachet de mélange de fruits de mer *700 g de filet de lieu...

Bonjour, un tajine un de mes plats préféré. Aujourd'hui c'est un tajine au merlu, recette trouvée sur PTIT CHEF Avec cette recette, on voyage. C'est un délice. TAJINE DE MERLU Pour 4 pers prép : 20 min cuisson : 45 min *800 g de merlu * 4 tomates (2...

Bonjour, une recette trouvée dans l'almanach de LAURENT MARIOTTE Maquereau grillé au four et de légumes printaniers en vinaigrette 4 personnes. *4 maquereaux (vidés) de 350 g environ *150 g de jeunes fèves écossées *150 g de pois gourmands *4 petites...

Bonjour, une nouvelle recette de Laurent Mariotte testée: Lieu jaune, asperges et sauce verte *4 pavés sans peaux ni arêtes * 10 asperges * 1 citron vert * 7 cl d’huile d’olive vierge *Fleur de sel * ½ bouquet de feuilles de persil plat * ½ bouquet de...