750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

kamika creation

ROULES FEUILLETÉS TOMATES BACON

Publié le par kamika-creation

Bonjour,

on continue notre spécial apéritif avec les amuses bouche.

Recette trouvée sur le blog

P'TIT CHEF

 

ROULES FEUILLETÉS TOMATES BACON
Pour 20 roulés environ :
*1 pâte feuilletée carré de 20×20   *1 échalote   *Concentré de tomate

*1 cs d’origan   *2 feuilles de basilic (2-3 feuilles ; ciselées)   *4 tranches de bacon

  • Étalez le concentré de tomate sur la pâte feuilletée.
  • Émincez très finement l’échalote et le bacon. Mélangez-les ensemble avec les herbes.
  • Étalez cette préparation sur la pâte feuilletée. Roulez-la jusqu’au bout. Badigeonnez de lait et découpez des tronçons.
  • Déposez sur une plaque antiadhésive et faites cuire 20 min dans un four préchauffé à 180°.

Belle journée

Kamika

Partager cet article
Repost0

COCKTAIL AUX AGRUMES

Publié le par kamika-creation

Bonjour,

il faut aussi penser aux personnes que ne consomment pas d'alcool.

Rien de plus frustrant qu'un verre de jus d'orange en guise d'apéritif.

Et puis aussi pour les enfants c'est la fête.

Recette trouvée dans

MAGAZINE GOURMAND

 

COCKTAIL AUX AGRUMES

Pour 1 verre

*6.5 cl de jus d'orange   *6.5 cl de pamplemousse   *11.5 cl de limonade

*1/2 c à c de sirop de grenadine

Versez les jus de fruits dans un verre.

Complétez avec la limonade.

Ajoutez le sirop de grenadine

 

 

Belle journée

Kamika

Partager cet article
Repost0

COCKTAIL CIDRE GOYAVE

Publié le par kamika-creation

Bonjour,

une recette trouvée dans 

MAGAZINE GOURMAND

 

COCKTAIL CIDRE GOYAVE

Pour 1 verre 

*7 cl de nectar goyave pomme goji   * 5 cl cidre   *1,5 cl de crème de cassis

* 0.5 cl de citron vert   

Versez le nectar et le jus de citron vert dans un shaker.

Ajoutez la crème de cassis.

Shakez et servez dans un verre.

Complétez avec le cidre très frais. 

Remuez délicatement et dégustez aussitôt.

Belle journée

Kamika

Partager cet article
Repost0

SEMAINE SPÉCIALE APÉRITIF : SANGRIA ROSE PLAISIR

Publié le par kamika-creation

Bonjour,

Cette semaine je vais partager avec vous mes recettes d'apéro fait maison.

Ce n'est pas parce que l'on reprend le travail que l'on ne peut pas 

s'accorder un moment de détente avec des amis.

On commence par :

LA SANGRIA ROSE PLAISIR

Un délicieux cocktail trouvé sur le site de 

MARIE CLAIRE 

Frais et léger

 

SANGRIA ROSE PLAISIR

  • 1 bonbonne 10 minutes
  • *1 bouteille de rosé votre préférée   *1 tasse de jus d'orange 
  • *2 tranches de pêches ou de nectarines   *2 oranges en tranches
  • *un demi-melon coupé en morceaux   *sucre canne  
  •  
  • Mélanger tous les ingrédients dans une bonbonne rempli de glaçons. 

  • Laisser reposer pendant 15 minutes avant de servir.

    Laissez les parfums s'imprégner.

 

Belle journée

Kamika

Partager cet article
Repost0

SALADE DE POIS CHICHES, ABRICOTS GRILLES, SALSA D'HERBES

Publié le par kamika-creation

Bonjour,

une délicieuse salade healthy trouvée dans le 

magazine ELLE A TABLE

 

SALADE DE POIS CHICHES, ABRICOTS GRILLES, SALSA D'HERBES

Pour 4 personnes  Préparation : 20 min 

*300 g de pois chiches cuits   * huile d'olive  *vinaigre de Xérès   * noisettes 

*10 radis roses émincés   *graines à salade  *2 abricots pas trop mûrs

POUR LA SALSA D'HERBES

*1/2 oignon   *1/2 botte de persil   *1/2 botte de coriandre   *1/2 botte de menthe

Egouttez les pois chiches, assaisonnez-les d'huile d'olive, de vinaigre de Xérès, sel poivre.

Ajoutez la salsa d'herbes ( en mélangeant tous les ingrédients hachés),les noisettes, les radis roses, les graine de salade.

Faites griller les abricots coupés en petits cubes à la poêle.

Mélangez-les délicatement à la salade.

 

Belle journée

Kamika

 

 

Partager cet article
Repost0

<< < 10 11 12 13