750 grammes
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dessert

TARTE aux FRAISES

TARTE aux FRAISES

TARTE aux FRAISES Pour 2 personnes ½ pâte sablée fraises CRÉME PATISSIERE 25 cl de lait 15 g de farine 20 g de sucre 1 œuf Découper 2 cercles dans la pâte sablée. Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de cuisson. Faire cuire 15...

Tiramisu léger

Tiramisu léger

Tiramisu léger 2 petits œufs 140 g de mascarpone 60 g de skyr nature ou vanille 20 g de sucre - des fraises 6 spéculoos 1 c a s de vanille liquide Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre et la vanille. Rajouter la mascarpone en...

Charlotte de Madeleines & mousse de fruits rouges

Charlotte de Madeleines & mousse de fruits rouges

Charlotte de Madeleines & mousse de fruits rouges 500 g de fruits rouges surgelés 250 g de mascarpone 100 g de sucre en poudre ou sucre semoule 4 jaunes d'oeuf 25 cl de crème fraîche 1 paquet de madeleines KER CADÉLAC© 3 blancs d’oeufs 6 g de gélatine...

Déjeuner pour dimanche #1

Déjeuner pour dimanche #1

Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente un menu complet pour dimanche ou un jour de fête. Pour 6 personnes Je vous propose une déco de table : UN APÉRITIF : SPRITZ 1 dose d'apérol 1 dose de Proseco 1 dose de Perrier Glaçons Wraps : 3 tortillas + 3 tranches...

QUATRE QUARTS

QUATRE QUARTS

Bonjour, un goûter classique QUATRE QUARTS 3 œufs (160 g) 160 g de sucre 160 g de farine 160 g de beurre 1/2 sachet de levure Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre. Dans un bol, fouettez les œufs et le sucre. Ajoutez la farine et la levure...

TARTE AUX POMMES

TARTE AUX POMMES

Bonjour, un classique aujourd'hui, un dessert de grand mère TARTE AUX POMMES pour 2 personnes Pâte à tarte : 125 g de farine 1 oeuf 30 g d'huile de noix 2 c à s de sucre 1 pincée de sel Garniture : 5 pommes Confection de la pâte : Mélanger la farine...

COOKIES

COOKIES

Bonjour une recette de goûter recette trouvée sur le joli compte instagram de MLLE.BERGAMOTE COOKIES 1 œuf 75 g de sucre 100 g de farine 1 c à c de levure chimique 70 g de beurre ramolli 15 cerneaux de noix 30 g de poudre d'amandes 150 g de chocolat...

CHANDELEUR

CHANDELEUR

Bonjour, C'est la chandeleur, Je vous confie ma recette de pâte. PÂTE A CRÊPES Verser 300 g de farine de blé dans un saladier. Ajouter 1 pincée de sel. Creuser un puits et casser 4 oeufs entiers. Mélanger avec un fouet d'abord les oeufs et incorporer...

CRÈME AUX ŒUFS

CRÈME AUX ŒUFS

Bonjour, un dessert pour aujourd'hui. Une recette super facile. CRÈME AUX ŒUFS 3 œufs 50 cl de lait 1 c à c de vanille liquide 60 g de sucre Préchauffer le four à 200°C pendant 15 min. Battre les œufs et le sucre ensemble. Incorporer la vanille liquide...

GÂTEAU AU YAOURT AUX AMANDES ET AU CHOCOLAT

GÂTEAU AU YAOURT AUX AMANDES ET AU CHOCOLAT

Une recette simplissime, GÂTEAU AU YAOURT AUX AMANDES ET AU CHOCOLAT 1 pot à yaourt nature 1 pot de sucre 2 pots de farine 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 pot de beurre 1/2 sel fondu 1 sachet de levure chimique 1 pot de poudre d'amandes pour le nappage...