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cuisine

COCKTAIL ET ROULES AU CONFIT DE TOMATES

COCKTAIL ET ROULES AU CONFIT DE TOMATES

AMERICA CUP (sans alcool) 1 verre de sirop de sucre canne 25 cl de thé fort 25 cl de jus d'ananas 1 verre de jus de citron 1 verre de jus d'orange 25 cl de Perrier Mélangez dans un pot tous les jus de fruits. Ajoutez des glaçons remuez. Ajoutez le Perrier...

Déjeuner du dimanche # 5

Déjeuner du dimanche # 5

Bonjour, Une idée de menu complet pour le déjeuner de la fête des mamans. Pour commencer quelques idées pour la déco. COCKTAIL AMERICA CUP (sans alcool) 1 verre de sirop de sucre canne 25 cl de thé fort 25 cl de jus d'ananas 1 verre de jus de citron...

TARTE aux FRAISES

TARTE aux FRAISES

TARTE aux FRAISES Pour 2 personnes ½ pâte sablée fraises CRÉME PATISSIERE 25 cl de lait 15 g de farine 20 g de sucre 1 œuf Découper 2 cercles dans la pâte sablée. Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de cuisson. Faire cuire 15...

Brochettes de poulet au miel, salsa de fraises épicée

Brochettes de poulet au miel, salsa de fraises épicée

Brochettes de poulet au miel, salsa de fraises épicée Pour 2 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Attente : 30 min 2 blancs de poulet 2 c à s de sauce soja 1 c à s de miel 1 c à s de vinaigre de cidre 1 c à s de'huile d'olive ½ c à c de piment...

VELOUTE DE PETITS POIS AU BOURSIN

VELOUTE DE PETITS POIS AU BOURSIN

Velouté de petits pois au Boursin, Pour 2 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 10 min 100 g de petits pois surgelés ou frais 125 ml d’eau 35 g de Boursin ail et fines herbes 0.5 c à c d’huile d’olive Mettre les petits pois et l’eau dans une casserole,...

SANGRIA EXPRESS AUX FRUITS ROUGES

SANGRIA EXPRESS AUX FRUITS ROUGES

SANGRIA EXPRESS AUX FRUITS ROUGES Préparation : 10 min 100 g de fruits rouges congelés 1,5 c à s de sucre 35 cl de vin rouge 35 cl de limonade Versez les fruits rouges dans un pichet. Parsemez de sucre et écrasez rapidement. Versez le vin rouge, mélangez...

DIMANCHE AU JARDIN # 4

DIMANCHE AU JARDIN # 4

Bonjour, un nouveau menu complet pour dimanche. SANGRIA EXPRESS AUX FRUITS ROUGES Préparation : 10 min 100 g de fruits rouges congelés 1,5 c à s de sucre 35 cl de vin rouge 35 cl de limanode Versez les fruits rouges dans un pichet. Parsemez de sucre...

Tiramisu léger

Tiramisu léger

Tiramisu léger 2 petits œufs 140 g de mascarpone 60 g de skyr nature ou vanille 20 g de sucre - des fraises 6 spéculoos 1 c a s de vanille liquide Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre et la vanille. Rajouter la mascarpone en...

LASAGNES AUX ÉPINARDS ET CHAMPIGNONS

LASAGNES AUX ÉPINARDS ET CHAMPIGNONS

LASAGNES AUX ÉPINARDS ET CHAMPIGNONS 200 g de champignons de Paris 150 g d'épinards frais 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 c à s d'huile d'olive 4 feuilles de lasagne 1 brins de thym frais 75 g de parmesan fraîchement râpé 25 g de mozzarella râpée Poivre du...

ASSIETTE BETTERAVE, CONCOMBRE ET MOZZARELLA

ASSIETTE BETTERAVE, CONCOMBRE ET MOZZARELLA

Bonjour, ASSIETTE BETTERAVE, CONCOMBRE ET MOZZARELLA Pour 2 personnes 1 betterave cuite 1/2 concombre 1/2 mozzarella huile d'olive vinaigre balsamique épices au choix Éplucher et couper en petits dés la betterave et la concombre. Réserver dans 2 bols...