750 grammes
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cuisine

CHAMPIGNONS FARCIS

CHAMPIGNONS FARCIS

CHAMPIGNONS FARCIS Pour 3 personnes il vous faut : 6 de champignons de Paris 2 tranches de jambon cru 1/2 oignon 15 g de parmesan 2 c à s d’huile d’olive sel et poivre Râpez le parmesan. Éliminez la base de pieds de vos champignons. Lavez vos champignons....

PARISIAN MOJITO

PARISIAN MOJITO

PARISIAN MOJITO 20 cl de menthe-pastille 15 cl de jus de pomme 10 cl de jus de citron Mélanger tous les ingrédients dans un pichet, mélanger bien. Ajouter des glaçons. Je vous souhaite une douce journée Christelle Kamika❤

FAR À LA VANILLE

FAR À LA VANILLE

FAR À LA VANILLE 125 g farine 60 g sucre semoule 2 œufs 50 g beurre salé 1 gousse de vanille 50 cl lait entier 10 g rhum Mélanger farine et sucre Incorporer les œufs 1 à 1 Ajouter le beurre fondu Puis les grains de vanille Le lait et le rhum Verser dans...

POT AU FEU DE LA MER AU LAIT DE COCO

POT AU FEU DE LA MER AU LAIT DE COCO

POT AU FEU DE LA MER AU LAIT DE COCO Pour 2 personnes Préparation : 20 min cuisson : 30 min 200 g de dos de cabillaud 200 g de crevettes 1 carotte 1 petit poireau 1 navet 10 cl de vin blanc 35 cl de bouillon de légumes 20 cl de lait de coco 1 c à c de...

TERRINE DE CAROTTES

TERRINE DE CAROTTES

TERRINE DE CAROTTES Pour 2 personnes 500 g de carottes 2 œufs 150 g de crème fraîche épaisse 1 échalote ciselée 1 noisette de beurre Sel, poivre Commencer par faire cuire à la vapeur les carottes épluchées et coupées dans la longueur. Il faut que les...

COCKTAIL ET ROULES AU CONFIT DE TOMATES

COCKTAIL ET ROULES AU CONFIT DE TOMATES

AMERICA CUP (sans alcool) 1 verre de sirop de sucre canne 25 cl de thé fort 25 cl de jus d'ananas 1 verre de jus de citron 1 verre de jus d'orange 25 cl de Perrier Mélangez dans un pot tous les jus de fruits. Ajoutez des glaçons remuez. Ajoutez le Perrier...

Déjeuner du dimanche # 5

Déjeuner du dimanche # 5

Bonjour, Une idée de menu complet pour le déjeuner de la fête des mamans. Pour commencer quelques idées pour la déco. COCKTAIL AMERICA CUP (sans alcool) 1 verre de sirop de sucre canne 25 cl de thé fort 25 cl de jus d'ananas 1 verre de jus de citron...

TARTE aux FRAISES

TARTE aux FRAISES

TARTE aux FRAISES Pour 2 personnes ½ pâte sablée fraises CRÉME PATISSIERE 25 cl de lait 15 g de farine 20 g de sucre 1 œuf Découper 2 cercles dans la pâte sablée. Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de cuisson. Faire cuire 15...

Brochettes de poulet au miel, salsa de fraises épicée

Brochettes de poulet au miel, salsa de fraises épicée

Brochettes de poulet au miel, salsa de fraises épicée Pour 2 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Attente : 30 min 2 blancs de poulet 2 c à s de sauce soja 1 c à s de miel 1 c à s de vinaigre de cidre 1 c à s de'huile d'olive ½ c à c de piment...

VELOUTE DE PETITS POIS AU BOURSIN

VELOUTE DE PETITS POIS AU BOURSIN

Velouté de petits pois au Boursin, Pour 2 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 10 min 100 g de petits pois surgelés ou frais 125 ml d’eau 35 g de Boursin ail et fines herbes 0.5 c à c d’huile d’olive Mettre les petits pois et l’eau dans une casserole,...