750 grammes
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boeuf

DAUBE DE BŒUF AU CHOCOLAT / Plat du jour

DAUBE DE BŒUF AU CHOCOLAT / Plat du jour

Une recette originale pour le coup. Bœuf + chocolat = bon mariage. Il fallait oser. Recette trouvée : GOURMAND MAGAZINE DAUBE DE BŒUF AU CHOCOLAT Temps de préparation : 10 minutes Temps de marinade : 1 nuit Temps de cuisson : 2 h 30 900 g de sauté de...

POT AU FEU / PLAT DU JOUR

POT AU FEU / PLAT DU JOUR

Une recette de grand mère qui régale petits et grands. Une recette de cuisson longue mais très facile à cuisiner. pour 4 personnes 2 kg de plat de côte, 2 os à moelle, 3 carottes, 1 poireau, 1 oignon piqué d'un clou de girofle, 1 gousse d'ail, 1 bouquet...

AJI DE LENTEJAS / Plat du jour

AJI DE LENTEJAS / Plat du jour

Bonjour, une recette trouvée sur le blog LA CUISINE DE DORIA AJI DE LENTEJAS 400 g de lentilles vertes 4 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 2 oignons 1 poivron rouge 1 carotte 400 g de bœuf haché 1 cs d'origan séché 1 cs de paprika 15 cl de sauce tomate...

YAKITORI BOEUF FROMAGE / Plat du jour

YAKITORI BOEUF FROMAGE / Plat du jour

Bonjour, recette du jour trouvée dans le livre de LAURENT MARIOTTE MIEUX MANGER TOUTE L'ANNEE YAKITORI BŒUF FROMAGE Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes 12 belles tranches de carpaccio de bœuf préparées par votre boucher 250 grammes d'emmental...

TOMATES FARCIES /Plat du jour

TOMATES FARCIES /Plat du jour

Bonjour, un classique ce matin, mais c'est tellement bon. J'ai trouvé la recette dans la revue MAXI CUISINE TOMATES FARCIES Préparation : 35 min cuisson : 40 min repos : 30 min pour 6 personnes 6 belles tomates 800 g de boeuf haché 1 oignon 2 gousses...

CHOU FLEUR A LA BOLOGNAISE / PLAT DU JOUR

CHOU FLEUR A LA BOLOGNAISE / PLAT DU JOUR

Bonjour, une autre façon de manger du chou fleur. C'est très bon. J'ai trouvée la recette sur le blog CHEZ PATCHOUKA La recette initiale est cuisinée dans un Cookéo, je n'en ai pas je l'ai fait dans ma cocotte minute. Et ça l'a fait. CHOU FLEUR A LA...

MERLAN GRILLE / Plat du jour

MERLAN GRILLE / Plat du jour

Bonjour, du merlan mais pas le poisson mais une pièce de bœuf. Recette trouvée dans le livre MIEUX MANGER TOUTE L’ANNÉE de LAURENT MARIOTTE MERLAN GRILLE 4 steak de merlan de 180 g, 3 cl de vinaigre de balsamique blanc, 1 branche d'estragon, 2 échalotes,...

BŒUF A L'ITALIENNE / Plat du jour

BŒUF A L'ITALIENNE / Plat du jour

Bonjour, recette trouvée dans MAXI CUISINE Avec cette recette, je réponds au défi de COMPILE MOI UN MENU dont le thème est : OUP'S LES BOULETTES BŒUF A L'ITALIENNE Pour 6 personnes préparation : 30 min cuisson : 30 min frigo : 30 min 600 g de bœuf haché...

WOK DE BŒUF A LA BIÈRE ET LÉGUMES / Plat du jour

WOK DE BŒUF A LA BIÈRE ET LÉGUMES / Plat du jour

Bonjour, une recette trouvée dans la revue CUISINE ACTUELLE WOK DE BŒUF A LA BIÈRE ET LÉGUMES Préparation : 30 min cuisson 20 min marinade : 20 min 500 g de filet de boeuf 3 carottes 2 gousses d'ail 3 endives 1 oignon 350 g de riz 5 cl de sauce soja...

KEFTAS DE BŒUF / Plat du jour

KEFTAS DE BŒUF / Plat du jour

Bonjour, un plat trouvé dans le livre MIEUX MANGER TOUTE L'ANNEE de LAURENT MARIOTTE KEFTAS DE BOEUF Préparation : 10 min cuisson : 8 min 500 g de viande de boeuf hachée 1/2 oignon 6 feuilles de menthe 1 c à s d'huile d'olive 3 c à s de ras el hanout...