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Roulés de jambon de Bayonne & figue 4 personnes 4 tranches Jambon fumé 1 Figue fraîche 2 Pétales de tomates séchées à l'huile 75 g Fromage frais 1 cuil. à soupe Porto 0,5 cuil. à café Paprika Poivre au moulin Détaillez les figues en petits dés. Débarrassez-les...

TARTINES, THON, TOMATES ET MOZZARELLA Ma sœur m'a offert un petit colis et il y avait cette préparation à base de thon. Elle est délicieuse. Je l'ai préparée sur des petites tranches de baguette passées au grill pain. Ces tranches, je les tartine de la...

Biscuits apéro chèvre Pour 6 personnes préparation : 10 min 1 Paquet de biscuits apéritifs 150 g Chèvre frais 100 g Fromage blanc 1 gousse Ail Sel Poivre Déposez le fromage de chèvre dans un bol et travaillez-le à la fourchette avec le fromage blanc....

QUESADILLAS AU CHORIZO Préparation : 10 min cuisson 20 min Pour 2 personnes 3 tortillas 0.5 chorizo doux ou fort selon vos goûts 200 g de pulpe de tomates 0.5 petite boîte de maïs 140g 0.5 oignon rouge 75 g de fromage râpé Ôter la peau du chorizo et le...

MOJITO FRAISE Pour 2 personnes 8 fraises 6 feuilles de menthe 1 c à s de sucre 2 c à s de jus de citron vert 8 cl de rhum blanc 8 cl d'eau gazeuse Écrasez les fraises, la menthe, le sucre et le jus de citron vert. Mélangez. Ajoutez le rhum blanc et l’eau...

Ce soir on mange des feuilletés servis avec une salade, mais ils peuvent être servis en apéritif. Recette trouvée sur le blog de NANIE CUISINE FEUILLETÉS MINUTE AU FROMAGE préparation : 5 min cuisson : 20 min *1 rouleau de pâte feuilletée *2 c à s de...

Bonjour, je vous récapitule mon apéritif. J'avais préparé 8 variétés de bouchées. 1- Muffins façon pizza 2- sablés parmesan 3- Quiche lorraine de Mr Bocuse 4- Mini quiches poulet et chèvre 5- Moelleux de tomates aux fines herbes 6- Gâteau salé aux allumettes...

Bonjour, Me revoilà après 2 semaines d'absence. Samedi 1er juin, je fêtais mon anniversaire avec mes amis et ma famille. Nous étions 62. L'occasion de nous retrouver, de faire la fête et de bien manger. J'avais opté pour un buffet froid, pour être ce...