Kamika cuisine

BOUCHÉES TARTINES THON, MOZZARELLA ET TOMATE Ma sœur m'a offert un petit colis et il y avait cette préparation à base de thon. Elle est délicieuse. Je l'ai préparée sur des petites tranches de baguette passées au grill pain. Ces tranches, je les tartine...

TIRAMISU FRAISES Pour 8 personnes il vous faut : ∙ 4 œufs ∙ 500 g de mascarpone ∙ 80 g de sucre ∙ 32 biscuits à la cuillère ∙ 80 cl d’eau ∙ 8 cuil. à soupe de sirop de framboises ∙ 400 g de fraises Dans un bol, mélangez l’eau avec le sirop de fraises....

TARTE SOLEIL 1 pâte feuilletée 2 c à s de pesto, des tomates coupées finement en rondelles, 2 boules de mozzarella. 1 filet d’huile d’olive Etalez la pâte sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé. Tranchez les tomates et la mozzarella Mettez...

Tomates rôties au chèvre Préparation 20 minutes cuisson 1 heure 20 minutes Pour 6 personnes 6 tomates fermes 1 gousse d'ail 2 crottins de chèvre 4 C à S de chapelure fine 4 C à S d'huile d'olive Préchauffer le four à 150°C. Laver puis couper les tomates...

Biscuits apéro chèvre Pour 6 personnes préparation : 10 min 1 Paquet de biscuits apéritifs 150 g Chèvre frais 100 g Fromage blanc 1 gousse Ail Sel Poivre Déposez le fromage de chèvre dans un bol et travaillez-le à la fourchette avec le fromage blanc....

Bonjour, un déjeuner à l'ombre dans le patio. TABLE Hommage à mes grand mères. BOUCHÉES Biscuits apéro chèvre et ciboulette Biscuits apéro chèvre et ciboulette Pour 6 personnes préparation : 10 min 1 Paquet de biscuits apéritifs 150 g Chèvre frais...

FONDANT AUX ABRICOTS Pour 2 personnes il vous faut : 75 g de sucre cassonade 1/2 petite boite d’abricots au sirop 30 g de beurre 2 œufs 50 g de poudre d’amandes 125 g de ricotta 15 g de farine 1/2 cuil. à moka de levure chimique ∙ 1 branche de romarin...

Croque-Monsieur parisien Pour 2 personnes 4 grandes tranches de pain de mie (si possible du boulanger) 4 fines tranches d’emmental 2 tranches de jambon blanc de Paris 2 gros champignons de Paris 50 g de beurre Poivre Pour la béchamel : 10 g de beurre...

Salade de tomates, concombre et mozzarella Pour 2 personnes 2 tomates 1/2 concombre 1/2 mozzarella 1 c à s d'huile d'olive 1/2 c à s de vinaigre de cidre 1 c à c d'épices Dans un saladier, préparer la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients. Peler...

QUESADILLAS AU CHORIZO Préparation : 10 min cuisson 20 min Pour 2 personnes 3 tortillas 0.5 chorizo doux ou fort selon vos goûts 200 g de pulpe de tomates 0.5 petite boîte de maïs 140g 0.5 oignon rouge 75 g de fromage râpé Ôter la peau du chorizo et le...