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Kamika cuisine

Menu du 24 janvier Gratin de chou fleur à l'indienne

Menu du 24 janvier Gratin de chou fleur à l'indienne

Bonjour, Ce soir, un gratin de chou-fleur à l'indienne. *1 kg de chou-fleur *40cl de lait *20g de Maïzena *1 càc de curry en poudre *sel et poivre Faites cuire le chou-fleur dans de l'eau bouillante salée 20mn. Préparez une béchamel en diluant la Maïzena...

Menu du 23 janvier

Menu du 23 janvier

Bonjour, aujourd'hui un goûter avec une galette. Je la fais tous les ans, cette galette c'est la galette que mes enfants faisaient à l'école. Elle est simple, et très bonne. Et pour le soir se sera une tartiflette. (pas de régime, ce soir!!!!) GALETTE...

Menu du 21 janvier

Menu du 21 janvier

Bonjour, Ce soir au menu une TARTE AUX CHAMPIGNONS ET BACON *1 pâte brisée *200g champignons de Paris *6 tranches de bacon *1 gousse d'ail *3 oeufs *20cl de lait *1càs d'huile Préchauffez le four th 7 (210°) Pelez l'ail. Nettoyer les champignons et émincez...

Menu du 20 janvier

Menu du 20 janvier

Bonjour, Ce soir, FARFALLES AUX BROCOLIS *1 brocoli *1gousse d'ail *400 g de farfales *1 noix de beurre *10 cl de crème fraîche Lavez les bouquets de brocoli. Faîtes cuire les pâtes et le brocoli à l'eau salée 10 mn. Faîtes revenir l'ail pressé dans le...

Menu du 19 janvier

Menu du  19 janvier

Bonjour, Cet après midi, j'ai fait un Far Breton FAR BRETON FACILE *200g farine *150g de sucre *4 oeufs *1l de lait *1 sachet de sucre vanillé *300g de pruneaux dénoyautés Mélangez tous ces ingrédients, sans les pruneaux dans une casserole, la mettre...

Menu du 18 janvier

Menu du 18 janvier

Ce soir, CURRY DE POTIMARRON A LA CREME DE COCO c'est une recette que j'ai trouvé sur philomavie.blogspot.fr *1 potimarron 1kg environ *100ml d'eau *1càc de curry *1 càs de beurre de cacahuètes *200g de crème de coco Lavez bien le potimarron, coupez le...

Menu du 17 janvier

Menu du 17 janvier

Au menu ce soir, PIZZA AU MAROILLES ET AUX ENDIVES *1 escalope de dinde *200g de maroilles *3 endives *1 pâte à pizza *2 càs de crème fraîche épaisse Assaisonnez l'escalope et coupez la en lamelles et saisissez les à la poêle pendant 6mn. Coupez le maroilles...

Menu du 16 janvier

Menu du 16 janvier

Bonjour, Pour ce soir COCOTTE DE LEGUMES RACINES ET HADDOCK *100 g de haddock *150g de lardons * 300g de choux Bruxelles *3 carottes *1 panais *2 rutabagas *150G de céleri-rave *3 gousses d'ail *1 oignon *2 feuilles de laurier *2brins de thym *40g beurre...

Menu du 15 janvier

Menu du 15 janvier

Bonjour, Dimanche, j'ai préparé pour ce jour un osso-buco fromage fruit Au goûter : une galette de rois vendéenne Au diner : cake lardons panna cotta recette trouvée dans un vieux Astrapi On peut accompagner le cake d'un potage. OSSO BUCO *4 beaux tronçons...

Tissage DIY # 1

Tissage DIY # 1

Bonjour, Il y a longtemps que j'avais envie de réaliser ce bricolage. Quand on regarde Pinterest, il y en a des milliers, de petits, des grands, des beaux, des magnifiques. Modestement, je me suis lancée. Je suis partie d'un bâton de bois sculpté par...