750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

POULET MIJOTE AU MIEL, PAIN D EPICES ET ABRICOTS SECS

Publié le par kamika-creation

Bonjour,

une délicieuse recette que j'ai trouvée sur le blog :

"chef Nini"

 

Poulet mijoté au miel, pain d’épices et abricots secs
Pour 6 à 8 personnes :
  • *4 cuisses de poulet (pilon + haut)    *1 cs de miel    *6 tranches de pain d’épices
  • *250 g d’abricots secs    *1 oignon rouge     *Sel, poivre

 Épluchez l’oignon et émincez-le.

Coupez les tranches de pain d’épices en dés.

Faites chauffer une cocotte avec de l’huile et ajoutez l’oignon, le pain d’épices et les abricots.

Faites dorer pendant 5 à 8 minutes en mélangeant régulièrement.

Séparez les cuisses de poulet pour détacher les pilons des hauts de cuisse.

Retirez le contenu de la cocotte et mettez à dorer à la place le poulet. Rajoutez de l’huile et faites dorer sur toutes les faces. Salez, poivrez.

Lorsque les morceaux sont dorés, ajoutez le miel et laissez encore quelques minutes caraméliser en mélangeant.

Remettez la garniture dans la cocotte et versez de l’eau de façon à laisser légèrement dépasser la viande.

Salez de nouveau.

Couvrez et laissez cuire pendant 1 heure.

Laissez refroidir la cocotte avant de l’entreposer au réfrigérateur.

 

 

 

J'ai accompagné ce mijoté d'une poêlée de champignons blonds et de marrons.

Belle journée

Kamika

Partager cet article
Repost0

Carte #95 pour 52 rue scrapcopines

Publié le par kamika-creation

Bonjour,

Une nouvelle carte pour l'anniversaire d'une amie,

je réponds au challenge du blog

52 rue scrapcopines

Il fallait suivre un sketch

 

 

 

Belle journée

Kamika

Partager cet article
Repost0

Carte # 94 pour "le creablablablog

Publié le par kamika-creation

Bonjour,

 

Une carte pour une amie

je participe au défi du blog 

"Le creablablablog"

Il fallait mettre 3 couleurs sur notre carte

j'ai choisi : le marron, le gris et le turquoise

 

 

Belle soirée

Kamika

 

Partager cet article
Repost0

Carte # 93 pour la Carte à Idées

Publié le par kamika-creation

Bonjour,

Voici une nouvelle carte pour le challenge de 

"La Carte à idées"

Il fallait suivre un sketch.

 

 

Belle journée,

Kamika

 

Partager cet article
Repost0

Bannière # 6

Publié le par kamika-creation

Bonjour,

c'est avec du retard que je vous présente

ma nouvelle bannière, comme d'habitude j'ai trouvé

mon inspiration sur le blog :

Quoi de neuf au poulailler?

Consignes : du kraft, au moins 1 bouton, une plume en métal et du fil

Contre consignes : pas de rouge, pas de citrouille.

 

 

Belle journée.

Kamika

Partager cet article
Repost0