COOKIE GÉANT AUX M&M's

Bonjour,

un dessert à l'ordre du jour,

un classique mais qui fait toujours son effet.

J'ai trouvé la recette sur le blog :

PERLE EN SUCRE

COOKIE GÉANT AUX M&M's 

* 100 g de beurre mou   *150 g du sucre roux    *1 œuf   *1 c à c d’extrait de vanille

* 200 g de farine    *1 c à c de levure chimique    *1 pincée de sel   *120 g de M&M’s 

Préchauffez le four à 160°C

Dans un récipient, fouettez ensemble le beurre mou et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux.

Ajoutez l’œuf ainsi que l’extrait de vanille et mélangez bien.

Incorporez la farine, la levure et le sel puis mélangez à nouveau rapidement sans trop travailler la pâte.

Ajoutez enfin la moitié des M&M’s.

Formez une boule puis étalez-la en un rond d’environ 1 cm d’épaisseur sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Répartissez le reste des M&M’s sur la surface en appuyant légèrement afin de les faire adhérer à la pâte.

Enfournez pour 20 minutes et laissez refroidir sur une grille.

Belle journée

Kamika