Sauté de poulet aux légumes

17 Juillet 2019

Rédigé par kamika-creation et publié depuis Overblog

Bonjour,

aujourd'hui une recette d'un plat trouvée dans

MAXI CUISINE

Prix par personne : 3 € 27

Sauté de poulet aux légumes

Pour 6 personnes préparation : 30 min cuisson : 45 min

*3 blancs de poulet fermier *800 g de pommes de terre nouvelles

*500 g de poivrons colorés *3 gousses d'ail * *20 g de beurre

*3 c à s d'huile d'olive *3 pincées de coriandre * sel et poivre

Préchauffez le four à 220 °C.

Rincez les pommes de terre. Coupez les partiellement en fines tranches dans la largeur, de manière à ce qu'elles ne se détachent pas de la base. Salez, poivrez et saupoudrez de coriandre.

Épépinez les poivrons et taillez la chair en morceaux. Déposez-les dans la cocotte avec les pommes de terre et l'ail en chemise entre les morceaux de volaille. Ajoutez le morceaux de beurre en parcelles.

Enfournez 20 min.