750 grammes
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GÂTEAU CHOCOLAT LU

 

GÂTEAU CHOCOLAT LU

1 paquet de biscuits Edition Spécial LU

Café

200 g de chocolat pâtissier

4 œufs

 

Préparez la mousse au chocolat :

Faites fondre le chocolat au bain marie.

Hors du feu incorporez les jaunes d’œufs un par un.

Dans un saladier, battez les blancs d’œufs en neige bien ferme.

Incorporez délicatement les blancs en neige au chocolat.

Dans un plat, déposez une couche de biscuits imbibés de café.

Recouvrez d'une couche de mousse au chocolat.

Ainsi de suite.

Mettez au frigo 6 h.

 

Je vous souhaite une douce journée

Christelle Kamika

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